lombo

Delícia de dieta - Receita!

sábado, novembro 13, 2010

Receita magrinha para você perder peso sem abrir mão de pratos saborosos 

Lombo com creme verde
Amasse 10 folhas de sálvia picadas  e junte 3 colheres (sopa) de suco de limão e sal à gosto. Com essa mistura, tempere 24og de lombo de porco cortado em fatias e deixe descansar por 10 minutos. Aqueça 1 colher  (sopa) de óleo e frite o lombo até dourar e ficar bem cozido. Para o creme, bata no liquidificador 1/2 maço de agrião limpo e picado, 1 xícara (200ml) de caldio de galinha, 1/2 xícara (100ml) de leite desnatado, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e sal à gosto. Despeje em uma panelae cozinhe em fogo baixo até ficar consistente. Sirva com o lombo. Rendimento: 4 porções.

Fonte: Revista Só Dietas Especial

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