sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Minas Trend Preview fala do corpo como instrumento de moda

Desfile de apresentação do Minas Trend Preview,
cuja sétima edição começa dia 2 de novembro
com novidades para o outrono-inverno

A sétima edição do Minas Trend Preview dá o pontapé na temporada de moda outono/inverno 2011 com lançamentos de coleções de 21 marcas de 2 a 6 de novembro, em Belo Horizonte, Minas Gerais. Os desfiles das marcas ocorrem entre os dias 3 e 5.
A Cavalera repete sua participação no evento e a ela se juntam Fause Haten, Neon, Samuel Cirnasnsck e UMA, todas fazendo previews do desfile de inverno que será mostrado dois meses depois em São Paulo.

Outra novidade desta edição são os horários dos desfiles, agora quatro por dia e com um intervalo maior entre eles: o primeiro começa às 16h e o último às 20h30.

"Moda, Corpo, Moda" é o tema da edição que acontece no dia 2, sob a direção de Ronaldo Fraga que se inspirou no corpo como instrumento da moda e nos 35 anos do Grupo Corpo, conceituada companhia de dança criada em Minas e mundialmente famosa. Carlos Pazetto, que estreou na direção artística na edição verão 2011, realizada em maio, volta a assumir a função. O evento será realizado pela Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais (Fiemg), na Lagoa dos Ingleses, em uma área de 12 mil metros quadrados, que reúne duas salas de desfiles e salão de negócios com 166 expositores.

Fonte: Terra

Os super poderes do iogurte



Olá galera , boa tarde. Trouxe para vocês mais uma matéria sobre o iogurte, espero que gostem!
Obrigada pela visita.


Os micro-organismos vivos presentes no iogurte são capazes de melhorar a imunidade, garantir a saúde intestinal e ainda emagrecer e prevenir doenças como câncer.


Por Fabiana Gonçalves


A rotina agitada e estressante das grandes cidades é capaz de produzir grande quantidade de cortizol, hormônio que é liberado pelo organismo em situações de ansiedade ou nervosismo. Em excesso, esta substância acaba destruindo as chamadas "bactérias do bem", deixando o organismo suscetível a várias doeças.

Sem elas, surge um grande desiquilíbrio na flora intestinal  e a capacidade do sistema imunológico fica abalada. Entretanto, existe  uma maneira fácil de devolver a saúde da flora intestinal e do sistema imunológico, basta acrescentar os alimentos probióticos (com micro-organismo vivos) na sua dieta.

 Eles estão presentes principalmente no iogurte e no leite fermentado e têm a capacidade de consumir a lactose (açúcar do leite) para ganhar energia. "Nessa transformação, preservar as gorduras, os minerais e as vitaminas, mas apresentam bem menos lactose", diz a nutricionista da Nutriessencial Consultoria Nutricional de São Paulo, Gabriela Guerrero.

 Eles também são os responsáveis por produzir as vitaminas do complexo B, como o ácido fólico e a vitamina B12, além dos ácido graxos que umidificam o bolo fecal, facilitando a eliminação das fezes.

 As bactérias boas ainda reforçam as defesas do organismo, matando as células doentes que poderiam levar ao aparecimento de tumores. Com o intestino funcionando direitinho, os nutrientes são melhor absorvidos e o sistema imunológico trabalha bem.


Soldados de defesa


Produtos com lactobacilos vivos são considerados funcionais porque protegem os receptores do intestino, evitando que as bactérias nocivas penetrem.

 "Eles defendem a região das mais variadas doenças", afirma o nutrólogo e autor dos livros Probióticos e prebióticos na cura de doenças e leite: o elixir da vida, ambos da Editora Ottoni, Edson Credidio.

 Quando atingem o intestino, ainda encontram cerca de cem bilhões de inimigos que tentam atacar a nossa mucosa intestinal e causar diversos males.

 "Podemos dizer que só são probióticos os iogurtes com micro-organismos que conseguem chegar em plena forma, prontos para combater e eliminar as bactérias nocivas que transitam pelo organismo", complementa a engenheira de alimentos Patrícia Zacarchenco, pesquisadora científica do instituto de tecnologia de Alimentos de São Paulo.

 A diferença entre o iogurte e o leite fermentado é que no primeiro os lactobacilos são colocados no próprio leite, enquanto no outro são aplicados no soro do leite. Por isso a consistência é diferente!

Aliados do emagrecimento


Não é à toa que iogurte é um dos produtos que mais aparecem nas listas das dietas. Para se ter uma idéia, um recente estudo publicado pela Universidade do Tenessee, nos Estados Unidos, descobriu que se você tomar cálcio (mineral presente em grande quantidade nesses alimentos) enriquecido com vitamina D (encontrada em alguns peixes e na gema) diminui o processo de estoque de gordura, ajudando a combater o ganho de peso e a obesidade.

 "Eles agem no cortizol e atuam reduzindo a produção da gordura, beta-3-adrenérgica, que dá origem à gordura localizada", revela o nutrólogo Edson Credidio, de São Paulo. Segundo Patrícia Zacarcheco há uma outra pesquisa recente que também relaciona o ácido láctico presente nos derivados do leite com a menor produção de gordura corporal.

Presente todos os dias


O ideal é que você consuma iogurte diáriamente. Se for em jejum, melhor ainda. Assim as bactérias têm a chance de chegar sozinhas ao intestino, sem interferência de outras substâncias.

 "Vencendo a competição, elas ativam o sistema imunológico, impedindo a entrada de micro-organismos doentes", endossa a engenheira agrônoma Alda Lerayer,PhD em genética de Bactérias Lácticas, de São Paulo.

 Como algumas delas (as lactivas) são eliminadas pelas fezes, é preciso haver uma reposição diária, que pode ser feita ao consumir um pote de iogurte ou de leite fermentado. Mas lembre-se: é importante verificar o total de gorduras, açúcar e calorias.

 "Não vale se encantar pela presença das superbactérias e se esquecer de preferir produtos magros. Afinal, ainda que os alimentos probióticos sejam o máximo, ninguém precisa acumular gordura com eles", adverte Gabriella Guerrero.

Iogurte e ossos firmes


Qualquer iogurte, probiótico ou não, também é essencial para os ossos, para a contração muscular e para o bom funcionamento do sistema nervoso.

Ingerir cerca de 1.200 miligramas de cálcio por dia ainda faz você evitar a osteoporose - doença que enfraquece os ossos de uma em cada quatro mulheres após 65 anos. "Ficar sem ele é meio caminho andado para a doença", diz o nutrólogo Mauro Fisberg, da Universidade Federal de São Paulo.

Os micro-organismos vivos recompõem as "tropas do bem", ajudando a equilibrar a flora intestinal e protegendo o organismo de diversas doenças.

De olho nos rótulos

A essa altura, você já deve ter comprado a idéia de que consumir probióticos é realmente saudável e vai colocá-lo na sua lista de supermercado, não é mesmo? Mas não se engane, pois nem todo iogurte traz esse benefício de nutrir o organismo, prevenir e combater doenças. Veja alguns reconhecidos como probióticos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa):

- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei shirota
- Lactobacillus casei variedade rhamnosus
- Lactobacillus casei variedade defensis
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus lactis
- Bifidobacteriumbifidum
- Bifidobacterium animallis
- Bifidobacterium longum
- Enterococcus faecium

As bactérias do bem devem constar da sua dieta!

Faça em casa


Você consegue fazer seu próprio iogurte de forma segura.


Basta colocar um litro de leite morno em uma jarra e acrescentar uma colher de sopa de coalho ou de iogurte natural. Misture bem, cubra com um pano e deixe agir por 12 horas fora da geladeira. "Como o lactobacilo transforma a lactose em ácido láctico, isso faz com que as pessoas sensíveis à lactose possam consumir um pote por dia.

 Já quem tem intolerância ou sofre com problemas gastrointestinais deve procurar um profissional antes", indica Gabriella Guerrero. Como cada grama de creme de leite tem 9 calorias, contra 4 da mesma quantidade de iogurte, vale a pena fazer a substituição em algumas receitas. Abuse da sua criatividade. "Bolos, massas de tortas e recheios ficam gostosos com o alimento", finaliza Edson Credidio.

Fonte: Revista Shape

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Morangos contra a gripe















Ricos em vitamina C, eles protegem adultos e crianças


O morango é uma das  frrutas mais usadas no preparo de sobremesas e na decoração de pratos. Levemente ácido, ele dá um sabor especial às receitas, Mas, o melhor é que, além de gostoso é nutritivo e pode preservar a sua saúde. Veja:

Mais rico em vitamina C do que a laranja e o limão, é um aliado para prevenir a gripe e o resfriado. Como essa vitamina é imprescindível  para a absorção de ferro pelo organismo, o morango é especialmente indicado para crianças em fase de crescimento.

Os adultos também podem se beneficiar com a fruta, pois ela contém quercitina - elemento antioxidante que combate os radicais livres, apontados como responsáveis pelo acúmulo de gorduras nas artérias e pelo envelhecimento.

Cuidado: lave bem os morangos para eliminar resíduos de agrotóxicos. Deixe de molho por 1 hora em água com bicarbonato de sódio (uma colher de sopa de pó para cada litro). Depois, lave-os novamente em água corrente.

Raio X da fruta

Em 100 gramas de morangos frescos há:

Calorias............................................................36
Carboidratos..........................................................8,5 g
Proteínas..................................................................0,8 g
Gorduras................................................................0,3g
Fibras.....................................................................1,3
Potássio..................................................................155,2 mg
Vitamina C.............................................................70 mg 


Musse de morango


Ingredientes:


1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
1 colher (sopa) de gelatina vermelha
4 claras
1 caixa de morangos

Fácil, 4 porções, 145 calorias por porção

Preparo


1) Ponha três colheres de sopa de água numa panela e polvilhe a gelatina. Reserve.
2) Em outra panela, junte o açúcar e o resto da água.. Leve ao fogo sem mexer até obter o ponto de fio. (Veja abaixo).
3) Bata as claras em neve,. Acrescente a calda devagar e bata até ter picos firmes. (Veja abaixo)
4)No liquidificador, bata os morangos. Dissolva a gelatina em fogo lento. Depois junte-a ao morango e às claras batidas. Ponha em taças e leve à geladeira.

Picos firmes
Para saber se as claras estão no ponto de picos firmes, levante a pá da batedeira. O merengue não pode cair,  Nunca bata as claras demais para que não ressequem.

Ponto de fio
Ponha uma gota de calda entre o indicador e o polegar e afaste os dedos. Um fio que logo se rompe deverá se formar entre eles.



Fonte: Revista Cláudia Cozinha

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Comida Mineira - Canjiquinha




















Ingredientes:


2 e 1/2 xícara (chá) de canjiquinha
4 xícaras (chá) de água
1 colher (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
11 costelas de porco defumadas
 8 costelas de porco frescas
Sal à gosto

Difícil, 8 porções, 854 calorias

Preparo


1) Deixe a canjiquinha de molho na água por 1 hora. Escorra e reserve. Com o óleo, frite 2 dentes de alho e junte as costelas. Quando estiverem douradas e macias, apague o fogo.
2) À parte, cozinhe a canjiquinha em 2 litros de água e sal a gosto. Mexa até engrossar e soltar do fundo da panela. Reserve. Em outra panela, coloque 4 colheres de sopa de gordura das costelas, frite o resto do alho e junte a canjiquinha. Mexa e adicione as costelas.

Fonte: Revista Cláudia Cozinha

Comida mineira - Tutu de feijão
















Ingredientes


1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
1/2 colher (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de óleo
500 g de feijão roxinho
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino à gosto

Fácil, 6 porções, 387 calorias por porção

Preparo

1) Coloque o feijão numa panela com água (cerca de 3 centímetros acima do feijão). Leve ao fogo baixo até os grãos ficarem bem macios. Escorra e amasse com um socador.

2) Aqueça o óleo, frite o alho  e junte o açúcar. Quando o açúcar começar a dourar, adicione a pimenta-do-reino. Junte o feijão à mistura e acrescente a farinha de mandioca. Mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela. Tempere com sal à gosto. Se quiser, enfeite com linguiça, frita e ovos cozidos picados.

Fonte: Revista Cláudia Cozinha

Mousse de abacaxí e presunto



















Ingredientes:



1 abacaxí  pequeno
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
1 xícara (chá) de uva- passas
200 g de presunto ou peito de peru
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo


Corte o abacaxí em cubos e cozinhe com o açúcar. Acrescente as passas, o presunto ou peito de peru picado ou ralado e cozinhe por cerca de 5 minutos. junte a maionese, o creme de leite e a gelatina dissolvida de acordo com instruções da embalagem e misture bem. Não deixe ferver o creme de leite para não talhar. Leve para gelar em forma untada com óleo.

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Tudo perfeito para a festa de Natal





















Veja como se organizar para preparar uma festa de Natal em que tudo funcione à perfeição, sem precisar enlouquecer nem ficar exausta.


A festa de Natal vai ser em sua casa e você vai mostrar mais uma vez que é uma anfitriã nota 10. Mas este ano, vamos combinar uma  coisa: por mais perfeccionista que você seja, e mesmo que sua preocupação principal seja receber bem os convidados (e os elogios ao seu trabalho), o Natal é para todos e você também merece se divertir e aproveitar a comemoração. Veja como se organizar para preparar tudo com antecedência, tirar de letra os imprevistos de última hora e relaxar porque tudo vai dar certo.

Pense antes 

O primeiro passo para organizar uma festa é saber o número de convidados. Faça a lista, lembrando-se de que sempre pode aparecer uma visita surpresa.

Com a lista na mão, veja se há lugar para todos na mesa. Se houver muitas crianças, uma boa idéia é montar uma mesa separada só para elas - todos ficarão mais à vontade.

O número de convidados também vai ajudá-la a definir o tipo de serviço. Tradicionalmemte, uma ceia de Natal é feita com todos sentados à mesa. Você pode optar pelo serviço à francesa (veja abaixo), mais formal, ou por algo mais descontraído, com todos sentados à mesa mas servindo-se por conta própria (se preciso, coloque as travessas em um aparador ao lado).

Se houver realmente muita gente, talvez seja melhor servir à americana: pratos, talheres e comidas são colocados num aparador ou numa mesa (de preferência encostada num canto e sem cadeiras na frente), cada um se serve e procura um lugar cômodo para se instalar.

A mesma lista servirá para você providenciar presentes para todos. Mesmo que em sua família seja costume fazer amigo secreto no Natal, compre lembrancinhas (simples e baratas) para as crianças e presentes-curinga (uma bebida ou caixa de bombons) para eventuais convidados de última hora.

Etiqueta à mesa


Se optou pelo serviço à francesa, precisará de uma copeira treinada para isso. Na hora de servir, ela se coloca do lado esquerdo do convidado com a travessa para que ele mesmo se sirva; ao terminar, o convidado coloca os talheres sobre o prato, que é retirado pela copeira, pelo lado direito, e automáticamente substituido por um prato limpo, colocado pela esquerda. Os anfitriões são os últimos a serem servidos e devem dizer aos convidados quando começar a comer.

Num jantar formal, a distribuição dos lugares à mesa pode seguir as regras da etiqueta tradicional: os anfitriões ficam frente a frente em cada extremidade da mesa; os convidados de honra (ou mais velhos) ficam ao lado dos anfitriões - o homem à direita da anfitriã, a mulher à direita do anfitrião; distribua os outros convidados intercalando um homem e uma mulher.

Para a colocação da mesa, comece distribuindo os pratos em seus devidos lugares. Um pouco acima e à esquerda do prato fica o pratinho de pão. Acima e à direita ficam os copos. Coloque, da esquerda para a direita, copo para água, champanha, vinho tinto e vinho branco. Facas ficam com a lãmina voltada para o prato, do lado direito, e garfos do esquerdo, obedecendo à sequência de uso - ficam mais de fora os talheres que serão usados primeiro, e assim por diante. Colher, quando houver, fica do lado direito, antes das  facas. Talheres de sobremesa são colocados acima do prato, a faca com a lãmina para dentro e cabo para o lado direito, o garfo acima com o cabo para a esquerda e por fim a colher com o cabo do lado direito.

Se quizer um arranjo, procure flores de tons harmoniosos com as cores da toalha ou louça e pouco perfumadas. A altura não deve ultrapassar 30 cm.

Ao trabalho

Duas ou três semanas antes do Natal já começam os preparativos. Entre no clima decorando a casa com os enfeites típicos. Se guardou peças de outros anos, verifique se estão em bom estado, conserte o que for possível e anote o que falta.

Você também pode fazer os enfeites em casa - dá mais trabalho, mas a satisfação pessoal é enorme.

Monte o cardápio e faça ma lista dos ingredientes necessários. Se possível já deixe estocados os produtos não perecíveis  ou alimentos que podem ser guardados por mais tempo.

Faça uma lista das bebidas. Você pode ir comprando aos poucos  ou dependedo da quantidade, adquirir diretamente no distribuidor - o preço pode ser vantajoso e você ainda terá garrafas "extras" para dar  de presente por exemplo.

Se não quiser comprar gelo, comece a preparar os cubinhos e guarde-os em saquinhos plásticos no freezer.

Separe toalha, guardanapos, louças, talheres e copos que vai usar. Verifique se os jogos estão completos e se necessário, mande a toalha para o tintureiro, lave porcelanas e cristais e limpe as peças do faqueiro com produtos indicados para prata ou aço inox, conforme o caso.

Check- list 


Está chegando a hora da festa e você quer ter a certeza de que tudo sairá certo. Cheque nesta lista se tudo já foi providenciado e o que você precisa fazer no dia.

Separe toalha, copos,talheres, guardanapos e as baixelas e travessas que serão utilizadas. Se for o caso, providencie réchauds.


Confira o estoque de gelo. Coloque as bebidas para gelar. Providencie jarras com água mineral ou filtrada.

Se preparou pratos congelados, tire-os do freezer  com antecedência indicada na receita.


Espalhe cinzeiros e, se quiser, porta-copos pela casa.


Deixe lavabos e banheiros em ordem. Coloque toalhas e rolos de papel novos. Esconda objetos de uso pessoal, como escova de dentes e deixe num cantinho de fácil acesso, toalhas e rolos de papel para as substituições necessárias.

No dia, compre flores e frutas frescas e pão. Deixe a bandeja para o café já montada, não se esquecendo do açucareiro e dos adoçantes artificiais.

Fonte: Revista Criativa

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

10 Minutos de Ginástica

Boa tarde amigas. Que tal alguns exercícios para deixá-las com um corpinho maravilhoso? Para as que estiverem dispostas, pois é preciso muita disposição, desejo boa sorte a todas e espero que fiquem lindas.


10 minutos é o que você precisa para fortalecer todo o corpo. Músculos tonificados modelam a silhueta, revelando formas e curvas mais femininas. Faça 3 séries de 20 repetições para cada exercício.

1) Fortaleça os peitorais



De pé, deixe os cotovelos flexionados em ângulo reto. Segure um peso de 1/2 quilo em cada mão ou garrafas de 500 ml. Traga as mãos para a frente, mantendo os cotovelos flexionados. Repita o mesmo movimento deitada.

2) Modele os ombros












Deixe as mãos ao lado do corpo, com os cotovelos flexionados. Levante os braços até a altura dos ombros (não "encolha os ombros). Volte à posição inicial.

3) Firme a barriga











Deitada sobre uma toalha dobrada, joelhos flexionados, pressione a parte inferior das costas (lombar) no chão e mantenha os músculos contraídos. Segure a cabeça com as mãos, dobrada como se estivesse segurando uma laranja firmemente entre o queixo e o pescoço, e mantenha os braços paralelos aos ombros. Levante os ombros do chão, sem forçar a cabeça para a frente e sem tirar a lombar do chão.

4) Trabalhe abdominais
















Deitada, pernas levantadas e entrelaçadas, joelhos levemente flexionados, segure a cabeça com as mãos , mantenha os braços paralelos aos ombros. Pressione a lombar no chão, eleve um pouco os glúteos contraindo o abdomem e volte à posição inicial lentamente. Cuidado : um erro bastante comum neste exercício é balançar o corpo para facilitar o movimento.

5) Endureça o bumbum














Fique de quatro, com a cabeça , a lombar e os glúteos alinhados Eleve a perna, contraindo os músculos dos glúteos e mantendo o joelho flexionado.
Não leve a perna mais alto do que o mostrado na foto. Repita  com a outra perna.

6) Modele as pernas











Deitada de lado, com as pernas estendidas, esquerda sobre a  direita.
 Sustente a cabeça com a mão direita e deixe a esquerda pousada
 no chão para o corpo não se desiquilibrar. Eleve  perna de cima o
 mais alto que puder. Repita com a outra perna.

7) Desenhe as coxas



















Na mesma posição do exercício anterior, flexione uma perna e deixe a outra estendida. Movimente a perna esticada para cima e para baixo lentamente, sem deixar tocar no chão. Repita com a outra perna.

Fonte: Revista Criativa

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Iogurte natural sem fim

















Ingredientes


1 copo de iogurte natural desnatado
1 litro de leite desnatado
Modo de fazer:


Esterilize dois vidros de maionese de 500 g e coloque em cada um metade do copo de iogurte natural. complete os dois com o leite. Não encha o vidro até a boca. Mexa, tampe, e cubra com um pano e deixe descansar por 18 a 24 horas. Depois, verifique se está durinho e leve à geladeira. Aí é só se deliciar. Você pode separar um pouquinho deste iogurte para fazer outros. É super econômico!

Fonte: Revista Gloss

Da cor do pecado















E aí meninas tudo legal?
 Um batom vermelho realmente deixa a mulher com um ar de poderosa, vocês não acham?


Nada mais sexy do que um bocão vermelho, ou mais chique. Ou mais feminino Ou mais atual.


Maior simbolo sexy da história, Marilyn Monroe pintava a boca de vermelho , cor associada ao romance e ao sexo desde a época de Eva e a maçã. Uma pesquisa feita em 2008 pela Universidade de Rochester, nos EUA, comprovou que os homens se sentem mais atraídos pelas ladies in red (diante de fotos das mesmas mulheres vestidas cada hora com uma cor diferente, eles sempre elegeram as de vermelho como favoritas). Interessadas em usufruir dos poderes psicológicos desse tom, saibam que ele apareceu na boca das modelos nos desfiles de Dsquared, Givenchy, Dior, Dolce & Gabbana...




Bocão!


Tons vibrantes de vermelho combinam com peles claras e os mais fechados com peles morenas. Se a boca estiver forte, melhor deixar os olhos bem neutros. A moda hoje é democrática e, por isso você pode até fugir um pouco dessas regrinhas, desde que tenha em mente que para usar bocão vermelho tem de segurar o look.

Fonte: Revista Gloss

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Iogurte estimula queima de gordura


O  iogurte natural nada mais é do que o leite sob a ação de duas bactérias específicas: o lactobacilo e o estreptococo. Elas consomem toda a lactose e liberam o ácido lático, substância responsável por coalhar o leite. Assim, apesar de preservar as vitaminas e minerais do leite, o iogurte fica muito mais leve e de fácil digestão.

 Segundo a nutricionista Fernanda Machado, do Rio de Janeiro, entre os benefícios do iogurte está a liberação da serotonina, substância responsável pela sensação de prazer. "Assim, ele diminui a fome, a ansiedade e aquela vontade incontrolável de comer doces fora de hora.

 Isso ocorre porque o iogurte é rico em vitaminas do complexo B, que melhoram e regulam o trãnsito intestinal, deixando pele, unhas e cabelos com aspecto muito mais saudável e bonito", explica a especialista. O cálcio presente no iogurte (cerca de 120 g em cada 100 ml do produto) é excelente para os ossos e também ajuda a emagrecer.

 "É um dos protagonistas da respiração celular. Ou seja, ele aumenta a produção de energia do corpo, acelera o metabolismo e consequentemente, a queima de gorduras", diz . São encontrados muitos tipos de iogurte nas prateleiras dos supermercados.

 Mas, se sua intenção é sumir com aqueles quilinhos que incomodam, fique atenta A nutricionista explica que, embora todos sejam igualmente saborosos e nutritivos, o recomendável é optar por aquele que possuem baixo teor de gordura: o desnatado, o 0% " (isento de gordura), o light (baixo teor de açúcar e gordura) e o tipo "Actívia"(enriquecido com nutrientes probióticos que estimulam e auxiliam ainda mais o trãnsito intestinal). Agora  é só escolher o tipo de iogurte mais adequado ao seu paladar e aos seus objetivos.


Fonte: Revista Sou Mais Eu

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Rebeldes com causa - Look colorido nos cabelos

E aí galera, que tal um look radical nos cabelos?




  Cabelo colorido era transgressão, hoje é atitude fashion. Para se engajar, use tintura ou aplique.


A primeira marca de tinturas de cores inusitadas  foi criada nos anos 70 por duas irmãs, amigas de Débora Harry, da banda Blondie. Elas pintaram os cabelos de pink  e abriram uma marca em NY, a ManicPanic, sucesso até hoje. Roqueiras aderiram à moda. Foi nessa época que Cindy Lauper começou a exibir madeixas laranja! Cabelos azuis, verdes, cinza ou roxos apareceram nos últimos desfiles de Anna Sul, Luella, Díesel, Proenza Schouler, Zac Posen... E, por aquí, nos da Triton, Cavalera e Maria Bonita.

Como ter um arco-íris na cabeça


Anda pensando em aderir à moda dos cabelos coloridos? Um bom jeito de testá-la antes de encarar uma tintura permanente são os sprays coloridos que saem após a lavagem,como os da marca Aspa Color. Para pintar suas madeixas de vez é preciso descolorí-las antes, senão a cor não "pega". "Faça a descoloração em um salão para não correr o risco de estragar os fios", aconselha Asuka, cabelereira da VJ da MTV MariMoon (um ícone dos cabelos coloridos) e representante da única marca brasileira de tinturas,a Exotic-Creativ.

Quem não gosta de química nos cabelos ou quer aderir á tendência só de vez em quando pode apelar para os apliques.

Fonte: Revista Gloss

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Pretinho básico - Beleza

 Bem amigas, para quem gosta de maquiagem, aí vai uma dica legal para deixar os olhos lindos! 


Desejado desde sempre, o olho esfumado aparece agora repaginado em várias versões.


A linha do tempo das tendências confirma que até as nossas avós queriam olhos esfumados como os de Marlene Dietrtrich e Greta Garbo, divas dos anos 30. É que esse clássico do make se reinventa com o passar dos anos. Não sabe o que fazer com seus olhos?

 Basta escolher qual esfumado combina com você. Alice Dellal, it-girl do novo punk, tornou sua marca registrada os olhos bem marcados abaixo e acima das pálpebras. E Blair (Leighton Meester) e Serena (Blake Lively), de Gossip Girl, ensinam a usar a tendência de um jeito sexy e chique.

Com que olho?

Na última temporada, o esfumado preto apareceu suave, perfeito para o dia e a noite, no visual Chloé, ou dramático, com desenho quadrado estilo Blade Runner, no desfile de Bottega Veneta. A marca Rochas apostou no esfumado bem forte, que lembra óculos de gatinha. E Lacoste, em olhos bem marcados ao redor de toda a pálpebra.

Passo a passo


1 - Trace uma linha imaginária do canto do nariz até o canto externo dos olhos; é nesse ponto que o esfumado deve começar.

2 - Use sombra nude ou rosinha nas pálpebras superiores para fazer o fundo do make.

3 - Passe o lápis preto na linha interna da pálpebra superior.

4 - Esfume com pincel chimfrado a sombra preta, de pouquinho em pouquinho, de fora para dentro até o côncavo, fazendo um degradê.

5 - Passe a sombra preta com o pincel bem rente aos cílios inferiores e esfume.

6 - Passe sombra marrom-clara só no côncavo. Depois curvex e bastante máscara para o acabamento.


Fonte: Revista Gloss

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Dieta faz perder peso sem sinal de mau humor

Olá amigas, boa tarde!  este artigo num jornal da minha cidade e achei legal, por isso quís dividir com vocês, tomara que gostem.




Alguns nutrientes em quantidade adequada estimulam o bem - estar, vegetais e frutas são os que têm  esse poder.


Muita gente está a pensar em perder aqueles quilinhos que estão sobrando. O que poucos sabem é que podem fazer isso, e ao mesmo tempo,aumentar a felicidade. O caminho é simples: basta tornar-se adepto da "dieta do bom humor".
 A nutricionista biomolecular Patrícia Oliveira é uma das que recomendam a dieta para uma série de pacientes. "Meus pacientes que aderem à dieta do bom humor chegam contando que estão mais dispostos, mais felizes e com o sono tranquilo", conta.

De acordo com a especialista, os responsáveis pela melhora do humor dos pacientes dela seriam os alimentos ricos em nutrientes que ativam a serotonina e a dopamina - dois neurotransmissores produzidos no cérebro capazes de dar uma sensação de bem-estar. "A maioria das pessoas tem uma dieta rica em glúten.

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Vamos preservar a natureza

Caras leitoras,obrigada pela visita e voltem sempre! 


Você quer, então comece já. É muito fácil, além de ajudar a preservar a natureza e garantir o futuro das próximas gerações, você se sentirá mais feliz e saudável!

Por Carolina Mesquita


Se a água realmente acabar, também não haverá mais luz. Se as florestas chegarem ao fim, os poluentes tomarão conta de tudo... Jogar objetos não degradáveis no ar ou no chão não é nada legal. E cuidar do meio ambiente é nossa obrigação para podermos viver bem e com saúde.

Uma pesquisa realizada pelo instituto do coração (INCOR) mostrou que, devido ao aumento da poluição, o número de ataques cardíacos aumentou entre 7% e 12%.

Cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo também confirmaram que a elevação do nível de poluição atmosférica pode aumentar até 12% o risco de morte por doenças respiratórias.

Por isso, é hora de arregaçar as mangas e incluirmos hábitos sustentáveis na nossa vida. O primeiro passo é fechar a torneira para escovar os dentes ou lavar a louça, reduzir o tempo no banho, apagar as luzes e separar o lixo. O que mais você pode fazer? Confira!

Para colocar em prática

20 galões de água - São gastos por banho de banheira. No chuveiro, usa-se a metade.

50 galões de água - você pode salvar desligando o chuveiro enquanto passa o xampu e o creme no cabelo.

1 milhão de árvores - são salvas quando você compra um pacote de papel reciclado em vez do comum.

7 toneladas de agrotóxicos - não seriam usadas se todo mundo só optasse por comida orgãnica.

12 milhões de barris de óleo - são usados por ano para a produção de sacolas plásticas.


Qual a origem?

Você sabe de onde vem a carne que você consome? Segundo a gerente de operações do instituto Akatu Pelo Consumo Consciente, Heloísa Melo, a criação de gado na Amazônia é atualmente um dos principais fatores da devastação da floresta. "O desmatamento é responsável por 55% da emissão de gases de efeito estufa no Brasil. Por isso, é importante dar preferência a produtos de empresas que não trabalham com fornecedores de áreas desmatadas ilegalmente", sugere. Um critério parecido deve ser adotado para selecionar os peixes, principalmente se compra direto de pescadores. Fique atenta na maneira como o peixe foi tirado do mar/rio (a pesca com vara e anzol é a mais adequada). Também é recomendável que respeitem as épocas de reprodução para que sempre tenhamos o alimento.

Saúde em primeiro lugar

Os vegetais cultivados sem agrotóxicos e hormônios são mais saudáveis. "Eles têm ação antioxidante potencializada (40% a mais, segundo pesquisa realizada pela Universidade de Newcastle, no Reino Unido) e isso protege o corpo dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento e doenças como o câncer", explica a especialista em nutrição clínica e ortomolecular, Fernanda Machado Soares, membro da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Para identificar esses produtos, procure os que tenham o selo "orgânicos".

E fique atenta ao frango

Segundo a nutricionista, o consumo de frango orgânico faz muito bem para a saúde. Ele possui uma substância chamada colina, que é fundamental para o sistema nervoso, o que contribui para a manutenção da memória. "Eles possuem descrição no rótulo, e são encontrados em lojas especializadas", fala a nutricionista que sugere o mercado de alimentos orgânicos, Carioca Zen.

Tudo natureza

Faça uma visita às lojas de produtos naturais, orgânicos e integrais. A Vivendo a vida (www.vivendoavida.com.br) tem inclusive carrinhos e cestas de compras feitos de garrafas pet recicladas. A rede Mundo Verde (www.mundoverde.com.br) segue esta mesma linha.


Alimentos viram adubo

Comece evitando o desperdício. "Planeje suas compras e não exagere para não precisar jogar muita coisa no lixo", aconselha Heloísa Melo. E se você tem um espaço de terra em seu quintal, os restos de frutas e verduras podem virar adubo e isso evita que compre aqueles feitos de petróleo, que poluem e contaminam a água.

A atriz e apresentadora Fernanda Lima revelou que usa lixo orgânico como adubo. Ela faz um buraco grande na terra e joga tudo lá dentro. Depois, deixa a terra parada e usa para adubar. Belo exemplo, né?

Abuse do bambu... 


 -Se estiver renovando ou montando sua casa, considere a opção de comprar objetos em materiais eco, como o bambu. " A planta cresce rápido, é cultivada sem agrotóxicos e requer menos água", fala o criador do ecotalk.net, Betsy Rosemberg.

Prefira produtos sustentáveis

Ao escolher os móveis de sua casa, opte sempre por aqueles que usam produtos florestais sustentáveis. " O selo FSC garante que foi fabricado com madeira extraída de áreas com manejo sustentável, sem desmatamento ilegal", indica Heloísa.

E por falar em selo...

Quando for comprar um eletrodoméstico, fique atenta se ele possui selo da Procel, que é concedido pelo Inmetro. Isso significa que o aparelho gasta menos energia do que os demais.

Tire da tomada

Não adianta desligar a TV apenas no controle remoto. " De acordo com a Eletrobrás, o stand-by é responsável por até 15% do consumo de energia dos equipamentos eletro-eletrônicos em uma residência", alerta Heloísa. De quebra, você economiza uma graninha.

Poderosos!

Prefira aparelhos que economizem energia e sejam sustentáveis. Faz bem para o meio ambiente e para o seu bolso também.

Casa mais eco

Reaproveite a água do chuveiro para a descarga do banheiro (é preciso uma instalação especial);

Reutilize a água da chuva para molhar as plantas;

Procure construir (ou reformar) sua casa de maneira que ventile bem e tenha boa iluminação. Use e abuse da energia solar;

Prefira pisos drenantes. Quanto mais permeável o solo, menos riscos de enchentes corremos;

Invista em materiais reciclados ou produzidos de forma sustentável. Hoje existem tintas minerais à base de terra, telhas feitas com reaproveitamento de tubos de pasta de dente, madeira de demolição, revestimentos feitos à partir da casca de diversos vegetais.

As lãmpadas fluorescentes

Elas economizam até 80% de energia em relação às comuns e duram até 13 vezes mais. Que maravilha!

Paredes diferenciadas

A arquiteta Angela Martins lembra que você pode revestir a parede com tintas que parecem mármore (a Suvinil possui uma linha com este efeito) ou papel de parede.  O que sobrar pode ser aplicado sobre caixas e até mesmo estantes. A arquiteta Brunete Fraccaroli diz que isso também é bacana porque não desperdiça materiais naturais caso queira mudar a decoração.

Reciclar óleo de cozinha

Se vez ou outra, você não resiste a um peixinho empanado, saiba que o óleo que usou para fritá-lo pode ser reciclado e virar sabão. Basta colocá-lo em um vidro e levá-lo em um posto de recolhimento. No site www.akatu.org.br você encontra os locais por todo o Brasil. Evitar gordura faz bem para a saúde e ajuda a preservar o meio ambiente.


Use Ecobags


O Brasil consome 12 bilhões de sacolas plásticas por ano e isso  é problema. "Elas emtopem bueiros e provocam enchentes, além de poluírem rios , lagos e mares", lembra Heloísa. É hora de substituí-las pelas ecobags. "Outras alternativas são os carrinhos de feira, caixas de papelão e até a mochila", sugere.

Carro que ajuda


Ter um automóvel movido a eletricidade é o sonho de consumo de diversas pessoas que se preocupam com o meio ambiente, afinal, segundo o professor Paulo Hilário Saldiva, chefe do departamento de poluição atmosférica da Faculdade de Medicina da USP, o ar de São Paulo recebe anualmente cerca de 3 milhões de toneladas de poluentes , sendo 90% deles emitidos por gases dos veículos automotores.

  "Concentrações desses poluentes (gasolina, álcool e díesel) prejudicam a oxigenação do organismo, causando diminuição dos reflexos e da percepção visual", ressalta. Para realizar seu desejo, a Chevrolet está lançando em 2011 o Volt. Ele é um  carro elétrico que usa um motor à gasolina para gerar eletricidade adicional (o combustível é usado como reserva). "Você pode subir um morro ou ligar o ar condicionado sem se preocupar", acrescenta o vice-presidente do conselho da General Motors Corporation, Robert A. Lutz.

Deixe o carro em casa



Agora, se a distância entre a sua casa e o seu trabalho é curta, invista na bicicleta. Se fizer isso um dia por semana (considerando que seu percurso diário seja de 20 km), deixará de emitir por ano cerca de 440 kg de dióxido de carbono na atmosfera, o principal poluente causador do efeito estufa. A bicicleta não polui e ainda serve para ajudá-la a manter a forma.

Garrafinha do bem

Depois de malhar, o que mais queremos é tomar uma água bem gelada e livrar-se da garrafinha. Pois é, uma garrafa pet demora mais de 100 anos para se decompor. Por isso invista em um squeeze e o leve a qualquer canto. É super eco.

Desligue a impressora


Sempre que for imprimir  um papel, avalie: "Será que eu realmente preciso imprimir isso?". "Se concluir que sim, certifique-se de que está tudo ok para que não precise ficar reimprimindo. Diminua a fonte, ajuste as margens e utilize os dois lados da página", indica Rosenberg.

Uma caneca no escritório

Se cada vez que for tomar água ou café você pegar um copo em vez de levar a sua própria caneca, produzirá 23 quilos de resíduos por ano. Pense nisso!

Informe-se


A editora Publifolha lançou a série 50 formas inteligentes de preservar o planeta. Em papel 100% reciclado, eles dão dicas de como levar uma vida ecológicamente correta em casa, no jardim, na rua., no trabalho, nas viagens...

 "Todos nós podemos desfrutar uma rotina mais harmoniosa com a natureza, sem exageros e sem precisar abrir mão de tudo",revela a autora Siân Berry, que já concorreu ao cargo de prefeita de Londres pelo Partido Verde.

Prefira os biodegradáveis  


Sempre que possível (são mais caros) faça essa escolha. eles são projetados para se decompor fácilmente na natureza.

Faça sua hortinha


Se você mora em uma casa bacana, com um quintal espaçoso, não perca tempo e comece a cultivar alguns temperos e vegetais. O gerente de supervisão da Drogaria São Paulo, Carlos Donizetti, que está investindo nessa questão, dá algumas dicas:

Reserve um canteirinho em local descoberto, com 80 cm de largura e 30 cm de profundidade.

A terra deve ser preparada para isso. Você encontra em lojas especializadas. E a cada seis meses é preciso comprar mais para misturar.

Compre as mudas que deseja plantar e deixe a distância de pelo menos um palmo entre uma e outra. As mais fáceis de cuidar são: salsa, hortelã, manjericão, escarola, almeirão, couve e pimentão, mas você pode plantar também: alface, pimenta,cebolinha, tomate e outras.

O segredo da horta é a água. Você deve regá-la (sem encharcar ) bem cedinho e no final da tarde.

Fique atenta para fazer a colheita no tempo certo.

Uma dica: Invista nas joaninhas. Elas trarão sorte para o seu jardim. Apenas uma joaninha pode consumir 50 pulgões comedores de plantas por dia ou mais de 5.000 durante toda sua vida.


Fonte: Revista Shape 

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

7 Segredos para sua caminhada dar certo.

A boa e velha caminhada ainda reina absoluta quando o assunto é reduzir a barriga, emagrecer, ganhar mais qualidade de vida e saúde. Acerte o passo e seja mais feliz!

POr Renata Menezes

Se você já experimentou caminhar, mas está longe do resultado desejado, não desista, pois algo deve estar emperrando o seu sucesso com a atividade. Afinal, esse é sim um exercício capaz de provocar grandes mudanças no seu corpo.

Estudos não param de comprovar que essa atividade aeróbica é uma das mais eficientes para ganhar saúde e disposição. O último deles, feito pelos pesquisadores da universidade de San Diego , garante que cem passos por minuto, durante 30 minutos, são suficientes para fortalecer o sistema cardiovascular (coração e pulmão) e espantar o mau colesterol.

Outro, da Louisiana State University, também nos Estados Unidos revela que o exercício é tiro e queda para acabar com a chamada gordura visceral - aquela que fica depositada na barriga próxima a órgãos vitais como fígado, intestino, rins e pâncreas, causando hipertensão arterial.

Nesse estudo, os pesquisadores afirmam que duas horas e meia de caminhada por semana com uma dieta pouco calórica pode diminuir até 2,5 centímetros de barriga, em quatro semanas. Não são boas notícias?

Só que , antes de comemorar, saiba que para garantir todos os benefícios deste exercício poderoso você terá que levá-lo à sério. "Andar de qualquer jeito sem prestar atenção no movimento, não leva a lugar nenhum", alerta o especialista em informações Técnicas, Culturais e Desportivas da Prefeitura de São Paulo, fisiologista do exercício e personal trainer Fábio Bernardo. Veja tudo o que você deve fazer para andar direitinho e garantir muitos benefícios.

Olhe para a frente, sempre para o horizonte, para não deixar o seu pescoço flexionar. Cuidado também com seu queixo, ele deve estar paralelo ao solo.

Fique com o abdômen contraído para manter o tronco sempre ereto.


Seus ombros devem estar alinhados um com o outro. Jamais curve-os para a frente para não causar desconforto na coluna.

Flexione os braços a 45 graus e caminhe movimentando os cotovelos para a frente e para trás,alternando o braço direito com a perna esquerda e vice- versa.

O calcanhar é a primeira parte do pé que deve tocar o solo.

Depois do calcanhar, apóie a planta do pé.A frequência, a respiração, a posição dos braços... tudo isso influencia no resultado.

1) Tem que "bater cartão"

O difícil não é caminhar. Afinal, este movimento simples aprendemos logo nos primeiros anos de vida! O mais complicado, na verdade, é transformar a atividade em um hábito. Há quem acredite que andar aos finais de semana no parque com o cachorro já emagrece.

Puro engano! Para conseguir todos os benefícios da caminhada é preciso que a atividade seja frequente. Não é à toa que a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda pelo menos 30 minutos de atividade por dia. É que a regularidade promove resultados constantes e progressivos, portanto, se você ficar um tempo sem praticar, pode perder tudo o que conquistou.

"Funciona como escovar os dentes. Se a higiene é realizada diáriamente , ela evita cáries. Caso contrário, as bactérias fazem a festa e o problema aparece" exemplifica Fábio Bernardo. Então, nada de caminhar quando sobrar um tempinho.

Coloque de uma vez por todas o exercício na sua vida para não ficar doente, acabar com cerca de 300 calorias por hora e melhorar sua vida em todos os aspectos. Comece praticando, no mínimo, três vezes por semana até conseguir andar todos os dias da semana, descansando apenas no sàbado e domingo.

2) Faça no rítmo certo

Outro fator importante e que influencia (e muito) nos seus passos é a intensidade. "Andar no mesmo rítmo não traz mudança significativa porque o corpo se acostuma com o esforço, que é sempre o mesmo. Conclusão? Você não tem ganhos na parte cardiovascular porque não evolui e também não emagrece, pois não consegue acelerar o metabolismo", fala o professor de ginástica da Fórmula Academia Samuel Ferraz, de São Paulo.

Por isso, é preciso variar a intensidade do treino para conseguir bons resultados, ou seja, fugir da fórmula clássica: aquecer nos primeiros minutos, fazer 15 minutos rápidos e nos minutos finais, desacelerar.

A atividade, intervalada faz com que a Frequência Cardíaca Máxima (FCMax) fique sempre elevada a 60%, que é o percentual que mais queima gordura", fala Fábio Bernardo. Portanto, nada de começar com uma frequência e ir até o final do treino nesse mesmo passo. Varie sempre!

3) Caminhe sob medida

Não é porque a caminhada é simples de fazer que todos acertam a posição . O ideal é que você dê um passo médio, nem muito curto, nem longo. O seu calcanhar deve ser o primeiro a plainar o solo, depois vem a planta do pé.

E, apenas quando o pé que está à frente tocar o solo é que você deve flexionar a perna de trás. O abdômem deve ficar o tempo todo contraído para manter a coluna retinha. Os braços ficam semiflexionados paralelos ao corpo.

Quando estiver andando, procure olhar para o horizonte e nunca para os lados, para não desviar a atenção nem sua concentração do movimento. Se sua única alternativas for andar por ruas movimentadas, tenha cuidado redobrado com os carros, pedestres, e obstáculos que aparecerem no meio do caminho. Mas nunca desvie do seu foco: caminhar do jeito certo!

4) Escolha um terreno desafiador!

Para andar não importa o lugar, basta querer! Só que, dependendo do tipo de solo que você escolher para a atividade, o resultado pode ser diferente. O asfalto, por exemplo, exige mais da musculatura da panturrilha por causa do chão duro.

Já a grama absorve mais o impacto, sendo ótima para quem está acima do peso. A areia fofa, por sua vez, exige mais dos músculos das pernas. A areia batida é o terreno mais power. Embora este tipo de solo absorva mais o impacto, o atrito cansa demais.

"Mesmo a areia batida afunda quando pisamos, por isso o esforço para tirar o pé do chão e dar a passada é grande", explica o professor Fábio. Em compensação, suas pernas e barriga ficam durinhas.

Andar na água também é uma ótima opção por conta da pressão hidrostática, que favorece a circulação sanguínea, acelerando o metabolismo. Vale a pena ainda apostar nos percursos variados que mesclam áreas planas com subidas e descidas . Eles aumentam a intensidade da caminhada, deixando o exercício mais forte e completo.

5) Expire e inspire direitinho

Se você sente aquela famosa dor no baço quando passa a andar em rítmo mais forte, saiba que ela é fruto da sua respiração. "Isto acontece quando a pessoa vai com uma amiga do lado conversando ou faz uma respiração curtinha, não inspirando e expirando o ar devagar e profundamente", alerta Fábio.

Neste caso , o ideal é que você respire naturalmente, inspirando pelas narinas e soltando o ar pela boca. Jamais fique segundos sem respirar para não dificultar a oxigenação do seu corpo e provocar problemas mais sérios.

Depois de um tempo observando a sua respiração, você perceberá que a dor vai passar. " Quando profunda e bem feita, ela fortalece o sistema respiratório e dá mais fôlego. Se antes você ficava esgotada em 30 minutos de atividade, alguns meses mais tarde, este cansaço só vai dar sinal de graça depois de horas ", fala Fábio.

6) Utilize bons acessórios

Com o avanço da tecnologia, descobriu-se que quanto mais conforto,amortecimento e estabilidade o calçado tiver, mais longe você consegue chegar. "Não dá para caminhar longos percursos com um calçado duro e desconfortável", confirma Fábio.

Invista em um modelo que seja adaptado para o seu tipo de pisada. Se você pisa para dentro (pronador), por exemplo, e escolhe um modelo ideal para quem pisa para fora (supinador), pode agravar o seu problema e provocar até uma lesão, acredita?

O amortecimento também é importante principalmente se o terreno escolhido for o asfalto. Tecidos leves que favorecem a secagem rápida não é nenhum luxo. Eles evitam bolhas, odores característicos e até a proliferação de fungos.


7) Alimente-se muito bem

Comer uma bela macarronada minutos antes de andar certamente fará você não aguentar chegar à metade do caminho. Por isso, consuma alimentos leves e que sejam fontes de carboidratos 1 hora antes de colocar o pé na estrada para ter mais energia.

Evite alimentos gordurosos e que "pesam" no estômago. "Durante a caminhada beba um copo de água a cada 20 minutos para repor os minerais perdidos com o suor", fala Samuel Ferraz.

Depois de 15 minutos, faça refeições balanceadas com um grupo de cada nutriente, para recuperar o fôlego e "alimentar" o músculo.

Fonte: Revista Shape

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Receitas - Frango com chá verde e azeitona


Oi gente !!! Boa tarde! Essas receitinhas são ótimas para quem estiver fazendo dieta , mas quem não estiver também deve fazer e comer é claro. São super saudáveis e light. Experimentem.



Frango com chá verde e azeitona

A receita energética estimula o metabolismo e garante o pique total .

Rendimento - 6 porções
Calorias por porção - 232
Tempo de preparo - 1 hora

Ingredientes:


1 colher (sopa) de azeite
6 sobrecoxas de frango sem pele
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1/2 litro de chá verde coado
sal e pimenta do reino a gosto
1/2 xícara (chá) azeitonas verdes picadas

Em uma panela, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourar. Adicione a cebola e o alho e refogue por 5 minutos. Despeje o chá, o sal, a pimenta e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Adicione as azeitonas e deixe mais 15 minutos ou até o frango amaciar e o molho reduzir. Transfira para uma travessa e sirva em seguida. Se necessário, engrosse o molho - use uma colher de (sopa) de farinha ou dissolva amido de milho em 2 colheres (sopa) do molho.

Informação nutricional

Cada porção tem 12 gramas de carboidratos, 25 gramas de proteína, 7,7 de gordura, 2,5mg de ferro, 15 gramas de fibras, 55 mg de sódio, 55 gramas de sódio,5 mg de cálcio e 20 mg de potássio.

Bolo de frutas

Antídoto pré folia - Antes de sair de casa para pular carnaval, experimente este bolo que contém banana e uva-passa. Elas aumentam os níveis de açúcar na corrente sanguínea e garantem energia de sobra.

Rendimento - 12 porções
Calorias por porção - 170 calorias
Tempo de preparo - 1 hora

Ingredientes:

1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
4 bananas-pratas
3 ovos
1 maçã
4 colheres de (sopa) de uvas-passas
4 castanhas-do-pará picadas
6 nozes picadas
3 colheres de (sopa) de aveia
6 colheres de Sopa) de óleo de canola
1 colher (sopa) de fermento químico

Bata no liquidificador a farinha de trigo, as bananas, os ovos,a maçã, o óleo de canola e o fermento químico. Coloque a massa em uma tigela e adicione as castanhas-do-pará, as nozes, a aveia em flocos e as uvas passas. Mexa delicadamente com uma uma espátula para envolver os grãos . Despeje a mistura em uma forma pequena de pão préviamente untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos em temperatura média.

Informação nutricional

cada porção tem cerca de 43, 5 g de carboidratos, 4,5de proteína, 15 g gordura, 60 mg de ferro, 2 g de fibras, 20 mg de sódio, 30 mg de cálcio e 45 mg de potássio.

Hambúrguer de salmão com quinoa


Evita o cansaço - Mude a tradicional receita do seu lanche de carne por esta versão com salmão. O peixe e a quinoa deixam o prato mais saudável e com valor calórico reduzido. Sem contar que é recheado de vitamina B6 e ainda ajuda a acabar com a fadiga. Haja disposição!

Rendimento - 6 porções
Calorias por porção - 210 calorias
Tempo de preparo - 45 minutos

Ingredientes

2 postas de salmão cru
4 colheres (sopa) de quinoa em grãos (cozida)
1 colher (sopa) de farinha de trigo integral comum
1 ovo de galinha
1 colher sopa cheia de requeijão light
1/2 cebola
1 colher cebolinha picada
2 colheres (sopa) de suco de limão

Tempere o salmão com sal e reserve por alguns instantes. Cozinhe-o no vapor por 20 minutos. Amasse com o garfo e misture-o em uma vasilha com a cebola, a cebolinha picada e os demais ingredientes. Reserve. Divida a mistura em 6 partes iguais, forme bolinhos e achate com uma colher até ficar com a aparência de um hambúrguer. Em uma frigideira, grelhe-os até ficarem dourados. Sirva com uma salada verde.

Informação nutricional

Cada unidade tem 10 g de proteína, 2 g de gordura, 20 g de carboidratos, 2 g de fibras, 65 mg de ômega 3 e 90 mg de cálcio.

Vitamina power

Energia extra - O levedo de cerveja facilita a conversão de carboidratos em glicose, que é utilizado pelo organismo para a produção de energia. Junto com o mel de abelha, que tem rápida absorção, eles garantem pique total!

Rendimento - 1 porção
Calorias - 270 calorias
Tempo de preparo - 10 minutos

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de leite de soja light
1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos
1 colher (chá) de levedo de cerveja
1 unidade de banana-prata
1/2 colher (sobremesa) de mel de abelha

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Informação nutricional

Cada porção tem 55 g de carboidratos, 10 g de proteína, 5 g de gordura, 40 mg de ferro, 5 g de fibras, 12 mg de sódio, 65 mg de cálcio e 25 mg de potássio

O hambúrguer de peixe fica delicioso e sacia que é uma beleza.

Monica Kawahata e Roseli Rossi são nutricionistas de São Paulo.

Fonte: Revista Shape

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Sua casa

Olá amigas, achei interessante esse tema, pois eu mesma fico super estressada com a bagunça do meu guarda-roupa, vou seguir algumas dicas aquí e dar uma arrumada depois. Espero que gostem também.

Transforme o seu guarda-roupa... e a sua vida

Você tem sim algo para vestir - só não consegue encontrar! Use nossas dicas de organização para deixar seu closet nos trinques.

Por Cáren Nacashima, Carolina Mesquita e Holly ST. Lifer


Abrir as portas do seu armário pela manhã está te causando alegria ou pavor? "As mulheres não percebem que seu estado de espírito está quase sempre ligado ao seu guarda-roupa. Se ele está uma bagunça, você também se sente confusa",conta Melanie Charlton Fascitelli, autora do livro Shop your closet: the ultimate guide to organizing your closet with style (sem tradução no Brasil). ! E quando suas roupas estão organizadas de forma impecável, instantaneamente fica mais relaxada e confiante", reforça Melanie. Se últimamente tem ignorado esse fato porque não sabe por onde começar, é hora de priorizar essa tarefa. Especialistas em organização a ajudarão a dar um basta na desordem com o mínimo de ansiedade e grana. Mãos à obra.

Determine o orçamento

Reforminhas requerem dinheiro, mas é possível gastar pouco (ou até mesmo nada) se você arregaçar as mangas e aderir ao lema "faça você mesma". Mas se acredita que a recuperação do seu closet só vai aumentar seu nível de estresse, foque em ajeitar as áreas mais abarrotadas. Use módulos de organização comprados em liquidação.

Tudo no tamanho certo

O guru americano da organização, Peter Walsh, acredita que a chave o para o sucesso é encarar a verdade dolorosa: "A sua quantidade de roupas deve ser determinada pelo espaço que existe no seu armário". Portanto, comece tirando tudo de lá e faça pilhas para cada grupo; sapatos, blusas, calças, malhas, vestidos...Então meça o comprimento, a altura e a profundidade do espaço que você tem para ver o que será guardado em cada lugar. E nada de usar a desculpa que não tem tempo para fazer isso. É melhor gastar algumas horas em um fim de semana chuvoso do que 20 minutos todos os dias tentando achar as coisas.

Aproveite cada espaço

Como o seu objetivo deve ser "tudo no seu devido lugar", alguns acessórios a ajudarão a chegar lá.
Nichos e caixas com visor - Os modelos menores tem a vantagem de caber naqueles espaços pequenos e, geralmente, inúteis. Use-as caixas para colocar as peças que não estão em uso.

Ganchos - Coloque alguns nas portas para pendurar bolsas, cintos, lenços...

Cabides iguais - Além de manter tudo mais organizado, podem criar espaço. Para isso, escolha modelos finos, chapados. Não se esqueça de escolher o cabide ideal para as suas roupas (tem para saias, casacos, gravatas...).

Prateleiras suspensas - Outra boa opção para as roupas que podem ser dobradas, como camisetas, cardigãs, shorts que não amassam. Você pode mandar fazer sob medida para o espaço que tiver.

Doar é preciso, sempre - Agora que tem as ferramentas para deixar tudo em ordem, preste atenção às pilhas sobre a sua cama. Divida-as em três categorias: lixo (roupas velhas, sem conserto ou usadas demais), doação (tudo aquilo que não serve ou não é mais a sua cara, mas está em bom estado para ser reaproveitado) e o que será mantido.

Para Melanie Fascitelli, "você deve manter roupas que seguem o seguinte critério: 1: ama, 2: isso serve agora e 3: foi usada no último ano e tem certeza que continuará usando". No caso de indecisão em frente a algum traje, chame uma amiga sincera para ajudá-la na missão.

As roupinhas que serão doadas podem ir direto para alguma instituição de caridade da sua cidade ou serem revertidas em dinheiro, dependendo do seu estado. Podem ser vendidos em sites como o mercado livre.com . br, que são seguros e promovem a venda de ítens diversos entre os internautas, bem como os brechós espalhados por aí.

Manter o closet organizado vai ajudá-la a se estressar menos.

Otimize a sapateira

O lugar que guardará os seus sapatos dependerá do espaço que tem no seu closet e até mesmo no seu quarto. É importante que eles estejam armazenados de uma maneira fácil de achá-los. As sapateiras que são penduradas atrás da porta são boas opções, assim como as caixas transparentes empilháveis ou até mesmo armários com essa finalidade. Dá para encomendar sob medida. A especialista em organização Cristina Papazian dá uma dica: Se houver espaço, os calçados podem ser enfileirados lado a lado, com o pé direito na frente. Assim é possível visualizar mais pares".

O closet virou uma butique

"Não são somente os lindos vestidos que chamam nossa atenção nas lojas de grifes, mas a maneira atraente como são arrumados nas araras e prateleiras", ressalta Fascitelli. Mantenha isso em mente enquanto guarda suas coisas e confira as dicas da consultora Cristina.

Vestidos, camisas, calças e casacos podem ser pendurados. Separe por categoria e arrume por cor ( do mais claro para o mais escuro).

Agora separe camiseta com camiseta, regata com regata, short com short... e guarde nas prateleiras ou gavetas, separando por cor. Peças de cima (blusas) devem ficar próximas das de baixo para que consiga visualizar melhor as combinações. Quem preferir pode separar as roupas por categorias (sair, trabalhar...) e armazenar seguindo as dicas na hora de guardar.

Roupas de ginástica e pijamas podem ser guardados em conjuntos (dobrados).

Cardigãns, suéteres, moletons devem ser colocados e guardados juntos seguindo as mesmas regras.

Calcinhas e bijuterias devem ficar nas gavetas, com a ajuda de divisórias para facilitar a escolha.

Cantinho do armazenamento

"Para não virar bagunça, deixe no guarda-roupa apenas as peças que estiver usando no momento", ressalta Joe Lupo, coautor de Nothing to wear? A 5-Step Cure for the commont closet.

Guarde as de outras estações, vestidos e casacos de ocasiões especiais e roupas de maternidade em sacos de TNT, para que fiquem protegidos do pó e "respirem", o que protege o tecido/fibras. Coloque os na parte de cima do seu armário. Se mora em um apartamento pequeno, pegue caixas de armazenamento e coloque debaixo da cama. Elas protegerão as peças da umidade.

Nova regra de compras

Agora você já sabe quantos ítens cabem no seu armário sem que tudo vire uma bagunça, portanto a cada peça nova que é adquirida, uma é eliminada. Outra dica é usar as estações do ano para revisar o closet. Livre-se dos ítens que não usará mais e antes de ir ao shopping, olhe bem o seu guarda-roupa e veja o que realmente está precisando. Procure saber o que está em alta e no que investir.

O que a está impedindo realmente de arrunar o seu armário?

Medo da mudança: "Algumas pessoas guardam ítens sem uso, pois se livrar deles significa perder algo familiar", afirma Walsh.

Reflita: Não se desprender das coisas é como se manter preso no passado. Mas eliminar os excessos pode criar uma nova e melhor versão de sua vida.

Medo de perder o controle: Há mulheres que acreditam que, por possuir uma grande quantidade de ítens, estarão preparadas para qualquer situação.

Reflita: Não é o vestuário que vai ajudá-la a permanecer no controle, mas a maneira como encara a vida.

Medo da perda: "Muitas pessoas associam peças de roupas a fatos importantes", diz Walsh. Por isso não se livram delas.

Reflita: Jogar essa roupa fora não a fará esquecer nada, afinal, você ainda possui a sua memória.

Fonte: Revista Shape

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