chá

Focaccia

quinta-feira, março 17, 2011

Olá pessoal!
Boa tarde!
Agora uma receita salgada feita com chá.
Vamos experimentar?

Bjos!

Chá de comer?
Os chás não servem só para fazer bebidas. A algumas receitas como a desta focaccia, eles dão um sabor especial.






Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de tomate seco
1 xícara (chá) de água
1/2  xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de erva-doce
3 envelopes de fermento biológico seco (12 gramas)
2 saquinhos de chá preto
sal grosso e alecrim a gosto

Acessórios:
2 fôrmas de pizza de 30 centímetros de diâmetro

Fácil, 6 porções, 300 calorias

Preparo
1 - Numa panela, ferva a água. Ponha a erv-doce e os saquinhos de chá e apague o fogo. após 5 minutos, coe.

2 -  No processador, bata rápidamente o fermento,  a farinha e o açúcar. Junte o óleo e a chícara de chá. Bata mais uma vez até a massa se desprender. Leve-a uma superfície polvilhada com farinha e amasse-a ligeiramente. Coloque numa tigela e cubra, deixando descansar por 30 minutos.

3 - Divida a massa em duas partes e abra cada uma numa fôrma. Polvilhe com sal grosso e com o alecrim,. Leve ao forno alto por mais ou menos 40 minutos. Retire e cubra com tomate seco.

Fonte: Cláudia Cozinha 

Poderá gostar também de:

6 comentários

  1. Nossa, seu comentário me animou muito...Me deu até vontade de sair fazendo atividade...

    Vou fazer um planejamento e ver o melhor horário e comc erteza vou fazer...Você está certissima, se quisermos teremos que enfrentar essa rotina mesmo...

    beijinhos

    ResponderExcluir
  2. hum que delicia flor
    deu água na bocxa...
    um ótimo fds para ti
    beijos no ♥

    ResponderExcluir
  3. É diferente mesmo, não é Ale?

    Bjos!

    ResponderExcluir
  4. Que bom que se animou Fabi, faça sim.

    Bjos!

    ResponderExcluir

Bem-vindos ao todamoderna Deixe aqui seu comentário. Obrigada.

Receba as postagens por e-mail

Curtir no Facebook