Olá pessoal, boa noite!
Que tal fazer esse  bacalhau para o Domingo de Páscoa?

Bjos!

 Receita originária de Portugal


1 kg de bacalhau ling demolhado
1 litro de leite
4 unidades de batata cozidas em rodelas
2 unidades de cebola em rodelas
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de azeite
quanto baste de azeitona preta sem caroço
quanto baste de brócolis cozidos
1 litro de água


Após dessalgar o bacalhau deixe-o de molho por 6 horas no leite.Retire-o do leite.
Aqueça o leite até ferver.Desligue o fogo e mergulhe o bacalhau por 20 minutos.
Aqueça 1 litro de água.Coloque o azeite.Cozinhe as batatas e a cebola por 20 minutos.
Retire o bacalhau do leite e lave levemente.Coloque junto com as batatas e as cebolas cozinhe por 5 minutos.
Sirva com brócolis cozidos,ovos cozidos e alho.

Fonte Cyber Cook