Tainha Recheada Assada

Olá galera, boa tarde!
que tal fazer um peixe assado na Páscoa?

Bjos!

Ingredientes:
1 1/2k de tainha limpa
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara de chá de salsão
2 colheres de sopa de cebola picada
1 colher de sopa de pimentão verde picado
1 dente de alho espremido
2 xícaras de pão de fôrma em cubinhos
1/2 colher de chá de sal
4 colheres de sopa de tomate picado (sem pele e semente)
2 fatias de bacon


Modo De Preparo:
Aqueça o forno à uma temperatura moderada;
Derreta a manteiga e junte os ingredientes (o salsão, a cebola, o pimentão e o alho);
Cozinhe até dourar a cebola, misture os outros ingredientes (o pão, o sal e o tomate);
Coloque o peixe em uma fôrma pré untada ou forrada com papel alumínio.
Recheie o peixe e deixe-o aberto.
Cubra com as fatias de bacon;
Deixe assar por cerca de 45 minutos (vá verificando para ver se já está assado).

Fonte: Paraná Pescados