Uma ótima pedida nesse friozinho...

- 500g de peito de frango cortado em cubos grandes
- 500g de coxa da asa
- Sal e suco de limão a gosto
- 200g de linguiça de frango
- 1/2 de xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 300g de minicebola
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal a gosto
- 200g de feijão-branco cozido
- Salsa picada a gosto

Modo de Preparo:

Lave bem o frango e tempere com sal e limão. Em uma panela grande, aqueça o óleo. Coloque o frango, a lingüiça e polvilhe o açúcar. Frite até dourar bem. Acrescente a páprica picante e a cebola. Refogue por alguns minutos, acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até o frango ficar macio. Tempere com mais sal se necessário. Junte o feijão-branco e cozinhe por mais 10 minutos. Junte a salsa e desligue o fogo. Sirva com arroz.

Fonte: M de mulher