Olá pessoal, boa tarde!
Que tal um caldo de feijão para a sua Festa Junina?
Experimentem!
Ingredientes
3 xícaras de feijão cozido
2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
1/2 cebola média picada em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
1 a 2 pimentas malaguetas
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picada para decorar
Modo de preparo
Picar o tomate em cubos e bater no liquidificador com o feijão e a pimenta malagueta até ficar cremoso Adicione um pouco de água se ficar muito grosso. Reserve.
Leve uma panela ao fogo e doure o alho no azeite, junte a cebola picada, mexa bem. Adicione o feijão batido com o tomate, junte o sal e deixe ferver. Polvilhe a salsinha e a cebolinha e sirva com um fio de azeite.
Que tal um caldo de feijão para a sua Festa Junina?
Experimentem!
Ingredientes
3 xícaras de feijão cozido
2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
1/2 cebola média picada em cubinhos
2 dentes de alho picadinhos
1 a 2 pimentas malaguetas
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picada para decorar
Modo de preparo
Picar o tomate em cubos e bater no liquidificador com o feijão e a pimenta malagueta até ficar cremoso Adicione um pouco de água se ficar muito grosso. Reserve.
Leve uma panela ao fogo e doure o alho no azeite, junte a cebola picada, mexa bem. Adicione o feijão batido com o tomate, junte o sal e deixe ferver. Polvilhe a salsinha e a cebolinha e sirva com um fio de azeite.
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