Natal

Panetone trufado

domingo, novembro 18, 2012

Olá pessoal, boa tarde!
Faça um delicioso panetone trufado para as festas de Natal!

Ingredientes:
2 panetones de 500 g cada um
1 lata de pêssego em calda
1 tablete de chocolate meio amargo de 170 g
1 lata de creme de leite
1 colher se sopa de rum ou outra bebida semelhante

Modo de fazer:
Aqueça o creme de leite, junte o chocolate e misture até  derreter completamente
Espere esfriar e junte o rum
Forre uma assadeira com papel filme, corte fatias do panetone e distribua uniformemente
Use metade da calda do pêssego para molhar o panetone. rechear com a trufa de chocolate feita com o creme de leite
Distribuir fatias do pêssego por cima do recheio
Faça com o outro panetone o mesmo procedimento do primeiro, molhe com a calda do pêssego e levar à geladeira
Desenforme e decore a gosto, com fatias de pêssego

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