Bolo Peteleco

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de nescau

1 xícara de óleo

2 ovos inteiros

1 colher de sopa de fermento

1 colher de chá de bicarbonato

1 pitada de sal

2 xícaras de água fervendo

Modo de preparo

Misture tudo e por último acrescente a água. Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido a 180°

Cobertura

1 xícara de açúcar

1 gema

2 colheres de leite

3 colheres de chocolate em pó

1 colher e 1/2 de manteiga

Leve tudo ao fogo mexendo até engrossar.
Desenforme o bolo e jogue a cobertura ainda quente por cima.