Olá pessoal, boa noite!
Aprendam a fazer uma bacalhoada rápida e fácil para o seu almoço de Páscoa!
Espero que gostem!


Ingredientes

1 kg de bacalhau em lascas, dessalgado
4 batatas médias cortadas em rodelas finas
3 cebolas médias cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de alho espremido
2 pimentões verdes em tiras
2 pimentões vermelhos em tiras
1 envelope de caldo de legumes em pó
Azeite à gosto
Azeitonas pretas e ovos cozidos para decorar

Modo de Preparo

Tempere o bacalhau com o alho e deixe descansar por alguns minutos. Coloque em uma forma, camadas de bacalhau, cebola, pimentão, batata, caldo de legumes e azeite, intercalados. Para finalizar, regue com mais azeite, cubra com papel alumínio, e leve ao forno médio por + ou - 40 minutos. Retire o papel alumínio e leve novamente ao forno para dourar. Decore com os ovos e as azeitonas. Sirva com arroz branco e salada verde..

Feliz Páscoa