Olá pessoal, boa tarde!
Confiram a receita desse delicioso pavê de bis!


Ingredientes:
5 gemas
1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de leite condensado
Cobertura:
5 claras
5 colheres sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Recheio:
1 caixa de bis moído (quanto mais é melhor)

Preparo:
Creme:
Em uma panela levar todos os ingredientes ao fogo e deixar engrossar

Cobertura:
Bater as claras em neve com o açúcar até  ficar bem firmes
Acrescentar em seguida o creme de leite sem bater

Recheio:
Bis moído

Montagem:
Colocar em um refratário todo o creme, espalhar bem
Depois fazer uma camada de bis e por último a cobertura
Levar a geladeira para gelar