Olá pessoal, boa tarde!
Amanhã dia 29 é o dia de fazer o nhoque da sorte, conhecido também como nhoque da fortuna.
Aprenda como se faz a receita.
Ingredientes:
1 kg de batatas pesadas com as cascas
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de queijo parmesão ralado
2 colheres de manteiga ou margarina
2 ovos
Sal a gosto
óleo ou azeite para cozinhar o nhoque
Molho de sua preferência
Modo de fazer:
Cozinhe as batata em água e sal, descasque e amasse ou passe pelo espremedor. Acrescente a farinha, queijo,margarina ou manteiga, os ovos e amasse bem, faça rolinhos com a massa, corte em pedacinhos e passe para um recipiente com farinha. Reserve
Coloque uma panela com água para ferver com um fio de óleo ou azeite. Coloque pequenas quantidades de nhoque na panela e retire assim que subirem. passe para uma travessa coloque molho, e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Amanhã dia 29 é o dia de fazer o nhoque da sorte, conhecido também como nhoque da fortuna.
Aprenda como se faz a receita.
1 kg de batatas pesadas com as cascas
1 xícara de farinha de trigo
4 colheres de queijo parmesão ralado
2 colheres de manteiga ou margarina
2 ovos
Sal a gosto
óleo ou azeite para cozinhar o nhoque
Molho de sua preferência
Modo de fazer:
Cozinhe as batata em água e sal, descasque e amasse ou passe pelo espremedor. Acrescente a farinha, queijo,margarina ou manteiga, os ovos e amasse bem, faça rolinhos com a massa, corte em pedacinhos e passe para um recipiente com farinha. Reserve
Coloque uma panela com água para ferver com um fio de óleo ou azeite. Coloque pequenas quantidades de nhoque na panela e retire assim que subirem. passe para uma travessa coloque molho, e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
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