Olá pessoal, boa tarde!
Esse pão de cebola é uma ótima opção para o lanche!
Experimentem!

A versão light do pão de cebola está liberada para quem está de dieta

Ingredientes

• 4 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1/4 de xíc. (chá) de açúcar
• 1 col. (sopa) de sal
• 1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão ou 1 tablete de fermento biológico (15 g)
• 1 xíc. (chá) de água morna
• 1 ovo
• 1/2 xíc. (chá) de margarina light derretida
• 4 cebolas médias cortadas em rodelas
• 1 col. (sopa) de margarina light
• 1 col. (sopa) de açúcar mascavo

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento dissolvido na água morna. Junte o ovo e a margarina e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha e forme uma bola. Unte as mãos com um pouco de óleo e passe-as pela massa. Deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume. Refogue a cebola na manteiga, em fogo baixo, até ficar macia. Junte o açúcar mascavo, mexendo até que derreta. Retire do fogo. Abra a massa com um rolo, formando um retângulo de 33 x 38 cm, sobre superfície polvilhada. Recheie com a cebola e enrole a massa. Coloque em uma assadeira untada com óleo e asse em forno preaquecido a 200º C por 35 minutos, ou até ficar bem dourado.

Rendimento: 12 porções
Calorias por porção: 187

Qualidades da cebola

É um fruto-oligo-sacarídeo, alimento preferido da flora intestinal, que faz a digestão e os intestinos funcionarem bem. Seu antioxidante principal, o selênio, é fundamental na regeneração das células. É bactericida e combate câncer do intestino, alergia e inflamação respiratória. Estudos em andamento indicam que um dos compostos da cebola, a adenosina, previne ataques cardíacos e evita pressão alta.

Ponha no seu cardápio: 1 cebola pequena (26 cal), diariamente.

Fonte: Emagrece Brasil

Olá pessoal, boa tarde!
Não deixe de experimentar esta deliciosa receita

Ingredientes
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 cebolas em rodelas
4 xícaras (chá) de caldo de carne
3 colheres (sopa) de xerez, madeira, ou vinho branco
2 colheres (sopa) de purê de tomate
8 fatias de pão, tostadas
200g de queijo Gruyère

Modo de Preparo 
Coloque a manteiga em um recipiente. Cubra-o com papel toalha e aqueça em potência alta por 1 minuto. Adicione a cebola e mexa. Cubra e cozinhe em potência alta por mais 15 minutos, ou até a cebola amolecer. Mexa durante o cozimento (vá pausando o microondas aos poucos). Adicione o caldo de carne, o vinho e o purê de tomate. Mexa bem e cubra novamente, cozinhe em potência alta por 7 minutos, mexendo 2 vezes. Divida a sopa em pequenas tigelas ou pratos de sopa Coloque 1 torrada em cada tigela e polvilhe com queijo gruyère ralado. Arrume as tigelas em círculo em uma travessa redonda. Cozinhe em potência alta por 4 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva quente.

Tempo de Preparo
45 minutos

Redimento
6 pessoas

Fonte: Minha Vida

Olá pessoal, boa noite!
Que tal preparar essa sopa deliciosa?

Ingredientes
3 cebolas grandes
3 batatas médias
óleo
Sal a gosto
Queijo ralado
Opcional condimentos a gosto (salsa, hortelã, pimenta, etc)
Torradas

Modo de Preparo
Descasque as batatas e coloque para ferver com sal a gosto
Quando levantar fervura separe a água e reserve as batatas para serem batidas no liquidificador ou amassadas
Enquanto ferver as batatas, descasque e corte as cebolas em fatias finas
Quando tiver a água das batatas, refogue a cebola no óleo em uma panela alta, depois cubra com a água onde foram cozidas as batatas e deixe ferver
Bata as batatas no liquidificador, amasse ou use um espremedor de batatas, coloque a pasta para cozinhar junto com a cebola
Sirva em uma terrina de sopa, com uma torrada ao fundo e cubra com queijo ralado
Sirva quente e se for o caso acrescente os condimentos

Fonte: Tudo Gostoso

1 colher de (chá) de tempero

2 quilos de frango cortado em pedaços

3 cebolas grandes picadas

3 colheres de (sopa) de óleo

1 quilo de quiabo.

1 colher de (sopa) de colorau

1/2 tablete de caldo de galinha

1/2 litro de água

Salsinha e cebolinha para polvilhar

óleo para fritar o frango

Difícil, 8 porções, 597 calorias por porção

Numa panela, frite o frango em óleo bem quente até dourar. Retire do óleo e reserve. Lave, seque o quiabo e pique em rodelinhas não muito finas para que não desmanchem na hora de fritar. Coloque as 3 colheres de óleo em uma panela e frite o quiabo até acabar a baba, se quizer coloque algumas gotas de limão, mexa de vez em quando para não queimar. junte o tempero, o colorau , a cebola e refogue bem,coloque a água, o caldo de galinha, os pedaços de frango e deixe apurar. Prove o sal e finalize polvilhando a salsa e a cebolinha.

500 gramas de cebola picada

200 gramas de alho

1 maço de salsinha

Bata tudo no liquidificador e depois tempere com 2 quilos de sal.

Guarde em pote fechado.

1 dente de alho

1 tablete de caldo de carne

1 colher de farinha de trigo

1/2 lata de creme de leite sem soro

2 batatas pré-cozidas picadas

2 colheres de manteiga

4 xícaras de água fervente

400g de cebolas fatiadas

sal

pimenta do reino a gosto

Refogue na manteiga o alho, a cebola e as batatas. Dissolver em 2 colheres de água quente o caldo de carne, juntar o sal, pimenta e a farinha de trigo. Acrescentar a água fervente e cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo. Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo.