beleza
Olá pessoal,
Que tal preparar esses deliciosos cupcakes de cenoura com recheio de goiaba?
Ingredientes da Massa
1 xícara (chá) de farinha integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2/3 de xícara (chá) de óleo de coco
1 xícara (chá) de agave
1 xícara (chá) de leite de arroz
½ xícara (chá) de água
3 cenouras (médias)
Recheio
1 kg de goiaba madura
500 g de sucralose
½ xícara (chá) de água
Cobertura
200 ml de chantilly fresco
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Massa
Misturar os ingredientes secos em um recipiente. Juntar o óleo de coco, o agave e o leite.
Bater no liquidificador a cenoura, a água e juntar aos outros ingredientes.
Mexer bem e colocar em forminhas de cupcakes.
Recheio
Lavar e descascar as goiabas, cortar ao meio e retirar as sementes.
Dissolver em uma panela a sucralose na água e levar ao fogo. Deixar a calda engrossar.
Juntar as goiabas à massa e assar por cerca de 20 minutos. Deixar esfriar.
Cobertura
Bater o chantilly e acrescentar a essência de baunilha.
Colocar sobre os cupcakes.
Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 216 por porção
*Fonte: Gabriela Marcelino, nutricionista da empresa Congelados da Sônia (RJ).
Que tal preparar esses deliciosos cupcakes de cenoura com recheio de goiaba?
Ingredientes da Massa
1 xícara (chá) de farinha integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela
1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
2/3 de xícara (chá) de óleo de coco
1 xícara (chá) de agave
1 xícara (chá) de leite de arroz
½ xícara (chá) de água
3 cenouras (médias)
Recheio
1 kg de goiaba madura
500 g de sucralose
½ xícara (chá) de água
Cobertura
200 ml de chantilly fresco
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Massa
Misturar os ingredientes secos em um recipiente. Juntar o óleo de coco, o agave e o leite.
Bater no liquidificador a cenoura, a água e juntar aos outros ingredientes.
Mexer bem e colocar em forminhas de cupcakes.
Recheio
Lavar e descascar as goiabas, cortar ao meio e retirar as sementes.
Dissolver em uma panela a sucralose na água e levar ao fogo. Deixar a calda engrossar.
Juntar as goiabas à massa e assar por cerca de 20 minutos. Deixar esfriar.
Cobertura
Bater o chantilly e acrescentar a essência de baunilha.
Colocar sobre os cupcakes.
Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 216 por porção
*Fonte: Gabriela Marcelino, nutricionista da empresa Congelados da Sônia (RJ).
Olá pessoal, boa tarde!
Hoje trouxe para vocês uma receita de cupcakes.
Você pode fazer os bolinhos, decorar e vender.
Serve como lembrancinhas de casamento!
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (café) de sal
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de canela em pó
3 xícaras (chá) de cenoura ralada fina
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
300 g de chocolate ao leite picado
1/2 lata de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de mel
Modo de preparo
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o sal, o açúcar, o chocolate em pó, a canela e a cenoura.
Junte os ovos batidos e o óleo. Misture bem e coloque em forminhas para cupcake.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos.
Retirar do forno e esperar esfriar.
Para a cobertura:
Olá pessoal, boa tarde!
Que tal a receita?
Experimentem!
2 cenouras medias
4 colheres (sopa) de leite desnatado
3 batatas médias cozidas e passadas pelo espremedor
1 colher (sopa) de margarina light sem sal
1 colher (café) de sal
1 pitada de páprica picante
Modo de preparo
Cozinhe as cenouras e, quando amornar, bata com o leite desnatado no liquidificador. Reserve. Misture a batata com a margarina e leve ao fogo. Junte o creme de cenouras e vá mexendo em fogo baixo até apurar. Desligue, tempere com o sal e a páprica e sirva.
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 71
Fonte: UOL
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