Olá pessoal, boa tarde!
Que tal essa receita?

1 porção = 1 xícara (chá)
calorias = 90 kcal
carboidratos = 14,62 g
proteínas = 5,25 g
lipídios = 0,75 g

Ingredientes

- 250ml de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet
- 1 canela em pau

 Modo de Preparo

Coloque o leite em uma panela, acrescente o achocolatado, a canela em pau e deixe ferver. Sirva bem quente.

Fonte: Cyber Diet

Olá pessoal, boa noite!
Que tal essa receita?

Ingredientes
- 3 ovos
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1\3 de caixa de morangos
- Manteiga para untar a forma refratária
- Pitada de pó Royal

 Preparo

1- Bater com fouet os ovos com açúcar e creme de leite, misturar por último a farinha de trigo e  a pitada de pó Royal.

2- Untar formas  refratárias individuais com manteiga, colocar 4 morangos dentro e completar com o creme deixando um vazio de um dedo de espessura para que o creme possa crescer.

3- Leve ao forno pré-aquecido  por  15  minutos  a 180 graus ( forno médio alto ). Deixe no forno por  15 minutos ou até dourar. Sirva com sorvete de creme se quiser .

Fonte: Vinho e Gastronomia

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal esse arroz doce para sua Festa Junina?

Arroz doce: prepare na panela de pressão e economize tempo

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 443

Ingredientes
· 1 xícara (chá) de arroz lavado
· 4 xícaras (chá) de água
· 2 xícaras (chá) de leite
· Canela em pau a gosto
· Cravo a gosto
· 1 lata de leite condensado
· 1 vidro de leite de coco
· 6 paçoquinhas

Modo de Preparo
Na panela de pressão, coloque o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão. Abra a panela com os devidos cuidados, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão. Coloque o arroz em taças e por cima distribua a paçoca esfarelada.

Dicas:

Mantenha a válvula da panela de pressão limpa e desentupida, para que o vapor saia livremente, evitando o risco de explosões.

Fonte:  MdeMulher

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal preparar essa broa para a festa junina?

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pão
Calorias: 117 por porção

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 xícara (chá) de fubá
. 1 xícara (chá) rasa de açúcar
. 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
. 1 pitada de sal
. 2 ovos
. 2/3 de xícara (chá) de leite
. 1/3 de xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Misture a farinha com o fubá. Adicione o açúcar, o fermento e o sal. Reserve.

2. À parte, junte o ovo, o leite e a água e bata bem.

3. Incorpore a mistura aos ingredientes secos e mexa sem bater.

4. Transfira a massa para uma superfície untada e sove-a um pouco.

5. Molde-a no formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá.

5. Asse em forno médio até dourar.

Fonte: M de Mulher

Olá pessoal, boa tarde!
Que delícia essas bolinhas
Experimentem!

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria:  salgadinho
Calorias: 80 por porção

Ingredientes

.1 cebola ralada
.1 colher (sopa) de azeite
.1 lata de milho verde escorrida
.1 xícara (chá) de caldo de galinha
.1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
.2 claras batidas
.farinha de rosca suficiente para empanar

Recheio:
.150g de mussarela cortada em cubos

Modo de preparo

No liquidificador, bata a cebola, o azeite, o milho e o caldo de galinha. Leve ao fogo e, quando ferver, despeja a farinha de uma só vez, mexendo até formar uma bola e soltar do fundo da panela. Coloque em uma tigela e deixe amornar. Faça bolinhas e recheie-as com os cubos de mussarela. Feche bem, passe nas claras batidas e empane na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar. Sirva em seguida.

Dica:
congele as bolinhas e frite na hora de servir. Se preferir, asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 25 minutos ou até dourar.

Fonte: M de Mulher

Olá pessoal, boa tarde!
Muito interessante essa receita,
que tal experimentar?

Ingredientes:

1\2 xícara de chá de leite morno

1 colher de sopa de açúcar

2 tabletes de fermento biológico fresco

3 xícaras de chá (aproximadamente) de farinha de trigo

2 xícaras de chá de abóbora cozida e amassada

1\2 xícara de chá de óleo

1 ovo inteiro

1 colher de sopa rasa de sal

1\2 xícara de fubá

Preparo:

Misture o leite morno com o açúcar e dissolva o fermento nesta mistura, misture um pouco da farinha e depois coloque o purê de abóbora, junte o óleo , o ovo, misture bem e coloque a farinha aos poucos, a massa deve ficar grudenta não deve soltar das mãos, polvilhe o fundo da panela de pressão com fubá, faça uma bola de massa e espalhe farinha pela superfície, coloque o pão na panela de pressão e tampe, deixe crescer por aproximadamente  45 minutos depois deste tempo ligue o fogo e deixe cozinhar em fogo alto por 4 minutos, abaixe o fogo e deixe mais 6 minutos, desligue e deixe esfriar, o pão terminará de cozinhar no vapor.

Rendimento: 15 fatias

Tempo de preparo: 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Fonte: Chef na Rede

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal esse delicioso bolo na hora do lanche?
Experimentem!

Ingredientes
3 xícaras (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 colheres  (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga
100 grs de Queijo Ralado
3 unidades de ovo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
50 grs de coco ralado

Modo de fazer
Separe as claras das gemas do ovo. Junte todos os ingredientes no liqüidificador , exceto as claras e o fermento. Bata bem. Pare de bater e despeje a mistura em uma tigela, incorpore as claras em neve e o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal essa receita?
Experimentem!

Ingredientes:
2 3/4 xícaras de amendoim torrado por uns 15 minutos em forno médio sem a pele
3 1/4 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de água
1/2 colher (sopa) de gengibre ralado
Manteiga  para untar

Preparo:
Junte o açúcar, a água e o gengibre em uma panela grande e leve ao fogo alto.
Cozinhe mexendo com colher de pau até derreter o açúcar (cerca de 3 minutos).
Pare de mexer e deixe no fogo até formar uma calada em ponto de fio fraco
(cerca de 7 minutos).
Unte uma superfície lisa e reserve.
Junte o amendoim de uma só vez e misture.
Espalhe na superfície untada formando um retângulo de 20 x 25 cm.
Corte depois de frio em quadrados de uns 5 cm.

Fonte: Bem Feitinho

Olá pessoal, boa tarde!
O que acham dessa sopa?
 parece deliciosa!

Ingredientes:
6 bananas nanicas verdes
1 lingüiça defumada
250 g de bacon em cubinhos
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
6 xícaras de água
1 colher (sobremesa) de colorau
Sal

Preparo:

Corte a banana-nanica verde e a lingüiça em rodelas e reserve.
Frite o bacon em sua própria gordura e acrescente a lingüiça.
Deixe dourar dos dois lados e ponha a cebola.
Refogue-a até ficar transparente e junte o alho.
Mexa por 1 minuto e adicione a água quente, o colorau, o sal e as bananas cortadas.
Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
Se necessário, acrescente mais água.
Desligue o fogo e deixe descansar por 3 minutos.
Sirva quente com ramos de endro.

Fonte: Bem Feitinho

Olá pessoal, boa tarde!
Que ótima pedida essa sopa, não?

Ajuda a eliminar as toxinas do corpo e é diurética.

Ingredientes:
1/2 repolho branco
2 tomates
4 peitos de frango (sem pele)
4 colheres (sobremesa) de alho poró
8 ramos de couve-flor
2 cenouras inteiras
1 cebola pequena crua
1 talo de salsão
2 alhos pequenos
2 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de cebolinha
4 copos (200 ml) de água
1 colher (chá) de sal

Preparo:

O primeiro passo é higienizar os vegetais.
Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque em uma panela média.
Cubra a mistura com os quatro copos d’água se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água.
Adicione, então, o sal.
Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios.
Regue com o azeite e acrescente a salsinha picada.
Sirva em seguida.

Fonte: Bem Feitinho

Olá pessoal, boa tarde!
Delícia de receita,
 experimentem!

Receita do restaurante Tayang

Ingredientes
200 gramas carne bovina em tiras
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de champignon
1 colher de chá de gengibre bem picado
150  (ml) de água
1 pitada de glutamato monossódico
sal a gosto
250 (ml) de shoyu

Modo de preparo
Tempere a carne a gosto, grelhe em uma frigideira e reserve. Aqueça a água em uma panela wok ou uma panela comum.

Acrescente o glutamato monossódico, shoyu e gengibre. Experimente e corrija o sal se necessário.

Deixe ferver por 5 minutos para que o sabor dos ingredientes seja liberado. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente a esse molho para engrossar.

A seguir, junte o brócolis, o pimentão e o champignon e cozinhe por alguns minutos. Misture a carne, deixe aquecer alguns minutos e sirva a seguir.

Fonte: UOL