Olá pessoal, boa tarde!
Confiram a receita desse delicioso pavê de bis!


Ingredientes:
5 gemas
1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
1 lata de leite condensado
Cobertura:
5 claras
5 colheres sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Recheio:
1 caixa de bis moído (quanto mais é melhor)

Preparo:
Creme:
Em uma panela levar todos os ingredientes ao fogo e deixar engrossar

Cobertura:
Bater as claras em neve com o açúcar até  ficar bem firmes
Acrescentar em seguida o creme de leite sem bater

Recheio:
Bis moído

Montagem:
Colocar em um refratário todo o creme, espalhar bem
Depois fazer uma camada de bis e por último a cobertura
Levar a geladeira para gelar

Olá pessoal, boa noite!

Que tal esse pavê para a sobremesa de Ano Novo?

Experimentem!

Ingredientes:

Creme

1 lata de leite condensado

2 medidas (da lata) de leite

2 colheres (sopa) de maisena

2 gemas

1 lata de creme de leite 

Geleia de brilho

1 colher (sopa) de fécula de batata

2 colheres (sopa) de açúcar

Para montar o pavê

3 xícaras (chá) de panetone desfiado (250g)

Meia xícara (chá) de leite
Frutas frescas picadas para decorar (manga, kiwi e figo)

Modo de Fazer:

Creme

Colocar em uma panela o leite condensado com o leite, a maisena e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 minutos). Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve.

Geleia de brilho

Em outra panela, misturar todos os ingredientes com uma xícara (chá) de água e cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo baixo ou até engrossar. Reserve. 

Como montar o pavê

Em um refratário (25cm de diâmetro), colocar o panetone, umedecer com o leite e despejar o creme reservado. Cobrir com as frutas e espalhar a geleia para dar brilho. Levar à geladeira para gelar.

Rende 10 porções

Dica: se preferir decorar o pavê com frutas frescas

Cedida pelo Serviço Nestlé ao consumidor

Olá pessoal, boa tarde!
Experimentem fazer essa delícia de pavê mousse de chocolate para sobremesa de Ano Novo!
Espero que gostem!

Receita da Brigadeiro Doceria & Café
Ingredientes do creme:
1 xícara de chá de manteiga
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
6 gemas
2 copos de creme de leite fresco

Mousse:
1 xícara de chá de manteiga
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
7 gemas
2 e 1/2 xícaras de chá de chocolate em pó
1 e 1/2 copo de creme de leite fresco
7 claras

Para montar o pavê
Leite suficiente para molhar os biscoitos
1 pacote de biscoito de maisena
1 lata de leite condensado
100 gramas de amêndoas laminadas torradas

Modo de fazer o creme:
Bater na batedeira a manteiga com o açúcar até conseguir um creme claro. Junte as gemas uma a uma, e por ultimo o creme de leite. Reserve.

Mousse
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme claro. Juntar as gemas uma a uma, e o chocolate em pó. No fim juntar o creme de leite, em seguida as claras batidas em neve.
Como montar a mousse
Em um refratário, faça camadas de creme, biscoito previamente umedecido no leite e mousse, até que acabe.

Se quiser pode acrescentar alguma bebida alcoólica como rum ou conhaque na mousse ou no leite para embeber os biscoitos.

Levar ao congelador por pelo menos 4 horas e desenformar no prato que irá servir. Regar com leite condensado e cobrir com amêndoas laminadas torradas.

Olá pessoal, boa tarde!
Esse pavê é uma ótima opção  de sobremesa para o  Natal


Ingredientes
3 gemas
2 xicaras de chá de leite
1 e 1/2 xicara de chá de açucar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado (reserve a calda)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoitos champanhe (360g)
2 xicaras de chá de chantilly pronto
abacaxi picado e folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo
No liquidificador, bata as gemas, o leite, o açucar e a farinha de trigo.

Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. desligue e misture o abacaxi picado.

Depois que esfriar, adicione a essência de baunilha e o creme de leite.

Em um refratario médio, intercale camada de biscoitos umedecidos na calda e  creme de abacaxi, terminando em creme. cubra com o chantilly e decore com o abacaxi picado e com algumas folhas de hortelã.

Leve a geladeira por 3 horas e sirva.

Rendimento
8 porções

Fonte: Receitinhas

Olá pessoal, boa tarde!

 Ingredientes
1 lata de leite condensado cozida em panela de pressão por 50 minutos
300 g de manteiga sem sal
4 xícaras de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
Bolachas tipo maizena
Leite para embeber as bolachas
Amendoim

Modo de Preparo
Cozinhe 1 lata de leite condensado em panela de pressão por cinquenta minutos, espere esfriar e reserve
Bata na batedeira 300g de manteiga sem sal com 4 xícaras de açúcar até esbranquiçar
Junte 1 lata de creme de leite gelado e sem soro e bata mais um pouco. Reserve


Embeba as bolachas tipo maizena no leite e acomode-as num pirex
Por cima, espalhe o creme branco e salpique o amendoim
Faça outra camada de bolacha embebida em leite, outra de creme e salpique amendoim e assim por diante
Leve para geladeira coberto com filme plástico por alguns minutos
Retire o filme, cubra a parte de cima e as laterais com o doce de leite (leite condensado cozido)
Salpique amendoim para decorar
Prepare no dia anterior ao que vai servir: a cada dia que passa na geladeira, ele fica mais gostoso

Receita de Liliam Massafera
Fonte: Tudo Gostoso

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal essa receita?
Experimentem!

Ingredientes
Para o creme:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
3 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de baunilha

Para o doce:
2 caixinhas de morango
1 xícara rasa de açúcar
1/2 xícara de vinho tinto seco
1 pacote de bolacha champanhe

Cobertura:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo
Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes até engrossar retire e coloque a baunilha
Transfira para um pirex
Leve ao fogo os morangos com o açúcar e o vinho separe alguns para enfeitar
Deixe até amolecerem
Bata as claras com o açúcar, misture o creme de leite

Montagem:
Coloque as bolachas sobre o creme no pirex os morangos cozidos e a cobertura enfeite com os morangos reservados
Leve à geladeira

Fonte: Tudo Gostoso

Ingredientes

Ingredientes para o creme de gemas

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para o creme de chocolate

• 2 xícaras (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes para a cobertura

• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite (gelado e sem soro)

Outros ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 10 bombons Sonho de Valsa, Serenata de Amor ou similar picados
• Raspas de chocolate para decorar

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal essa receita?

Ingredientes
3 ovos
3 colheres(sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

Recheio:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou nescau
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite (300 g)
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco gelado (300 g)
2 colheres (sopa) açúcar confeiteiro
1/2 xícara (chá) de leite para umedecer
50 g de chocolate granulado

Modo de Preparo
Massa:
Bata os ovos e o açúcar até dobrar o volume
Sem bater, adicione a farinha previamente peneirada com o chocolate
Por último, junte o fermento
Coloque em uma fôrma untada e asse no forno pré-aquecido
Desenforme morno
Corte em fatias

Recheio:
Misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela
Retire do fogo e adicione a lata de creme de leite
Reserve


Bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro até obter um creme espesso
Reserve

Montagem:
Forre o fundo de um recipiente de vidro com fatias de bolo umedecidas no leite
Distribua metade do brigadeiro e metade do chantilly
Repita a operação e cubra com o granulado
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas e decore com brigadeiros ou a seu gosto

Fonte: Tudo Gostoso

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal esse pavê para o Dia das Mães?


INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
11 gemas
7 claras em neve
1 pacote de biscoito de amido de milho picado
200 gramas de manteiga
200 gramas de açúcar
200 gramas de chocolate em pó
1/2  xícara de creme de leite
Bombons sonho de valsa (o suficiente para cobrir a forma)
Marshmellow (o suficiente para cobrir a forma

MODO DE PREPARO:
Primeira camada:
Leve ao fogo o leite condensado, as duas latas de leite e 4 gemas. Assim que ferver, misture o pacote de biscoito de amido de milho picado previamente.

Segunda camada: Mousse de chocolate
Bata a manteiga juntamente com o açúcar até clarear, adicione 7 gemas uma a uma, o chocolate em pó e o creme de leite. Por último, acrescente as claras em neve.

Terceira camada:
Cubra o refratário com marshmellow e bombons sonho de valsa picados. Sirva gelado.

Fonte: UOL

Olá pessoal, boa tarde!
Que delícia de Pavê,
ótima opção para a sobremesa do Dia das Mães.
O que acham?

Bjos!


Ingredientes
2 pacotes de 200g de biscoito maisena passados no leite morno
12 bombons sonho de valsa
1º creme:
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite de vaca (1 ou 2 medidas)
3 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
2º creme:
1/2 litro de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açucar
2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo
1º creme:
Levar ao fogo e cozinhar até engrossar
2º creme:
Levar ao fogo até engrossar
Cobertura:
Bater as claras em neve e juntar o creme de leite
Montagem:
Montar em um pirex, alternar camadas dos cremes com biscoito e bombons picados
Cobrir com o creme de leite batido com as claras
Levar à geladeira por 4 horas

Fonte: Tudo Gostoso