Olá pessoal, bom dia!
Olha que delícia de receita!
Experimentem!


Ingredientes da massa:
200 g de iogurte natural
2 ovos
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Preparo
Bata no liquidificador iogurte, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal. Passe para uma vasilha e adicione delicadamente a farinha de trigo e o fermento em pó. mexendo bem até obter uma mistura homogênea. Leve uma frigideira antiaderente untada com manteiga ou óleo ao fogo para aquecer, e coloque 2 colheres (sopa) de massa no centro. Assim que começar a formar furinhos na superfície, vire a panqueca e espere dourar do outro lado. reserve a panqueca, e repita o processo até acabar a massa. Servir as panquecas acompanhadas do iogurte de frutas vermelhas e morangos picados.
Rendimento: 16 porções.

Dica: Se quiser recheie as panquecas com  geleia, doce de leite,  chocolate derretido, brigadeiro, nutella ou o que preferir