Ingredientes:



1 abacaxí  pequeno
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
1 xícara (chá) de uva- passas
200 g de presunto ou peito de peru
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo


Corte o abacaxí em cubos e cozinhe com o açúcar. Acrescente as passas, o presunto ou peito de peru picado ou ralado e cozinhe por cerca de 5 minutos. junte a maionese, o creme de leite e a gelatina dissolvida de acordo com instruções da embalagem e misture bem. Não deixe ferver o creme de leite para não talhar. Leve para gelar em forma untada com óleo.