biscoitos de polvilho

Biscoito de polvilho com queijo

sexta-feira, março 18, 2011

Olá galera, boa tarde!
Estes biscoitinhos com  chá ou café são simplesmente deliciosos.
Eu adooooro!

Bjos!



Ingredientes:
1/3 de xícara de óleo
3/4 de xícara de água
1 1/2 xícara de polvilho doce ou 2 xícaras de polvilho azedo
1/2 xícara de queijo-de-minas meia-cura ralado
3 ovos

Para decorar
Saco de confeitar e bico liso

Fácil, 24 unidades, 101 calorias por unidade

Preparo
1 - Aqueça o forno em temperatura alta. Ponha o óleo e a água numa panela grande e leve ao fogo alto até ferver. Retire do fogo, junte o polvilho e mexa bem. Adicione os ovos mexendo sempre.
Quando a massa estiver uniforme, encha o saco de confeitar e faça bolinhas ou tiras numa assadeira. Leve para assar em forno quente por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam secos.

Fonte\; Cláudia Cozinha

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1 comentários

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