bombocado

Bombocado de fubá

terça-feira, junho 14, 2011


Olá pessoal, boa tarde!
Que tal essa receita para sua festa junina?

Ingredientes:

· 1 copo (requeijão) de açúcar
· 1 copo (requeijão) de óleo
· 2 copos (requeijão) de leite
· 2 copos (requeijão) de fubá
· 1 colher (café) de sal
· 1 colher (café) de fermento em pó
· 1 pitada de sementes de erva-doce
· 250 g de queijo meia cura ralado grosso

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o açúcar, o óleo, o leite, o fubá e o sal. Bata até ficar homogêneo. Retire e misture delicadamente o fermento peneirado, o queijo e as sementes de erva-doce. Despeje em uma forma untada e polvilhada com fubá e asse em forno médio preaquecido até dourar. Retire do forno e cubra com um pano de prato limpo até esfriar. Polvilhe com o açúcar misturado com a canela e sirva.

Fonte: M de Mulher

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1 comentários

  1. Bolo de fubá com esse friozinho, com um chazinho, ai ai que delicia, ese bolo está com uma cara tentadora. Vou levar a receita...bjoquinhas

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