camarão

Escondidinho de Camarão

segunda-feira, agosto 08, 2011


Olá pessoal, bom dia!
Experimentem essa deliciosa receita!

Rendimento: 2 porções

Ingredientes:
- 200g de camarão
- 1 colher de manteiga de garrafa
- 1/2  cebola picada
- Cheiro verde a gosto
- 100g de mandioca
- 1/2 copo de leite
- 1/2 creme de leite
- 50g de mussarela ralada

Modo de preparo

1- Refogue a camarão com a manteiga e acrescente a cebola e o cheiro verde, reserve;

2- Cozinhe bem a mandioca e amasse. Coloque manteiga em uma panela, acrescente a mandioca e vá adicionando o leite e o creme de leite ate ficar em ponto de purê;

3- Em uma tigela pequena, coloque o camarão e polvilhe com a mussarela ralada;

4- Leve ao forno para gratinar.

Tempo de preparo: 1 hora

Fonte: UOL

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