bolo

Bolo gelado de chocolate e leite condensado

terça-feira, maio 24, 2011


Olá galera, boa tarde!
Que delícia de bolo
Experimentem!

Ingredientes
· 4 colheres de margarina
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 2 gemas
· 1 xícara (chá) de leite
· 3 colheres (sopa) de chocolate
em pó
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 2 claras

Cobertura
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata de creme de leite
· 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
· 1/4 de xícara (chá) de leite
· 1 colher (sobremesa) de conhaque

Modo de preparo
Cobertura: Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque. Reserve.

Massa: Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo. Por último incorpore as claras batidas em neve. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos.

Ainda quente fure o bolo com um garfo, despeje metade da cobertura e corte em quadrados pequenos. Deixe esfriar e leve à geladeira no mínimo 3 horas antes de servir. Na hora de servir acrescente mais cobertura gelada.

Dica: Sirva com sorvete. Fica uma delícia.

Fonte: M de Mulher

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2 comentários

  1. Olá Nilda querida estou te devendo umas visitinhas né? Mas a minha vida está uma correria só, mas assim que vi esse bolo não resisti, que delicia menina, com uma bola de sorvete é tudo de bom mesmo hem! Adorei, aliás suas receitas estão ótimas, vc tem boas sugestões....bjocas boa noite amiga

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  2. Ai amiga fala sério q delícia,mas só como um desses depois q perder uns quilinhos.Bj

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