fácil

Torta Fácil de Limão

quarta-feira, abril 27, 2011

Olá pessoal, boa tarde!
Uma delícia de torta para vocês.
Experimentem!

Bjos!


Ingredientes
Massa
1 pacote de biscoito maisena triturados
1/2 tablete de manteiga

Recheio
2 lata de leite condensado
2 caixinha de creme de leite
1 copo de suco de limão
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1 xícara (chá) de água
quanto baste de raspas de limão
Cobertura

4 unidade de clara de ovo
100 gr de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo
Massa
Triture o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina e transfira para uma tigela.
Derreta a manteiga,despeje sobre a farofa de biscoito e misture bem.
Forre o fundo e laterais da fôrma redonda de fundo falso.Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos e reserve.

Recheio
Polvilhe a gelatina na xícara com água e deixe por 5 minutos. Depois, coloque em banho-maria para dissolver totalmente. Retire do fogo.
No liquidificador,coloque todos ingredientes,com exceção das raspas de limão e bata muito bem.
Despeje essa mistura na fôrma com a massa pré-assada. Polvilhe com a raspa de limão.
Leve à geladeira para endurecer levemente,por cerca de 2 horas, e desenforme em seguida. Cubra com a cobertura de merengue.

Cobertura
Em uma batedeira, coloque as claras de ovo e metade do açúcar de confeiteiro. Bata bem para que as claras fiquem em neve. Coloque o restante do açúcar e bata por mais 2 minutos, coloque sobre o recheio e leve ao forno médio para dourar. polvilhe raspas de casca de limão por cima para decorar.

Fonte Vila Sabor

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7 comentários

  1. Oi amiga tudo bem?Ai q delicia flor,adoro suas receitas,desculpa meu sumiço to normalizando minha internet,logo logo to de volta.bjk

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  2. Oi amiga tudo bem?Ai que delícia adoro suas receitas.Miga to em falta por aki por que minha internet esta normalizando só agora!.Bj

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  3. oi amora!

    eu faço essa torta e como praticamente sozinha, é show!
    Lindo seu blog,visse?
    beijoca
    Tia Flávia

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  4. Ai Nilda vc arrasou hein...que bela torta amiga
    Adoro torta de limão, muito bom fica adoro o azedinho do limão co o doce do leite condensado. Amei a sugestão...bjocas querida

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  5. Obrigada Val.
    Que bom que que vai se normalizar sua internet.

    Bjos!

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  6. Obrigada Josy,
    é muito gostosa essa torta, eu também adoroooooo!

    Bjos!

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