diamante negro

Torta gelada de Diamante Negro

terça-feira, abril 19, 2011


Olá galera, boa tarde!
Olha que delícia de torta.
Experimentem!

Bjos!


Ingredientes
1 pacote de biscoito maizena
2 tabletes de chocolate Diamante Negro de 200g cada
200 gramas de manteiga sem sal
3 gemas
4 colheres de sopa de açúcar
2 latas de creme de leite sem o soro (reservar o soro)
1 colher de sobremesa de manteiga
1 dose de conhaque

Modo de preparo
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve. Misture uma barra de chocolate em cubinhos. Das duas latas de creme de leite, reserve 1/2 copo para fazer a calda e misture o restante que sobrou ao creme de manteiga com chocolate. Leve para gelar por uns 30 minutos.

Misture o soro do creme de leite ao conhaque e embeba as bolachas nesta calda. Em uma forma de aro removível, coloque as bolachas cortadas ao meio ao redor da forma. Forre o fundo da forma com outra camada de bolachas.

Em seguida, coloque uma camada do creme de chocolate. Repita o processo até completar três camadas, terminando com o creme. Leve para gelar por 24 horas.

Prepare uma cobertura derretendo a outra barra de chocolate com uma colher de manteiga e o 1/2 copo de creme de leite. Derrame a calda sobre a torta bem gelada. Decore a gosto. Sirva a seguir.

Fonte: UOL

Poderá gostar também de:

0 comentários

Bem-vindos ao todamoderna Deixe aqui seu comentário. Obrigada.

Receba as postagens por e-mail

Curtir no Facebook