Olá pessoal, boa tarde!
Aí está uma ótima pedida para o Domingo de Páscoa ou para a Semana Santa.
Experimentem!

Bjos!



Ingredientes:
1 kg de bacalhau
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 kg de batatas cortadas em palitos grossos
óleo para fritar
1 lata de Pomarola
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de fazer:
Deixe o bacalhau de molho  de um dia para o outro
Corte em cubos, passe pela farinha de trigo e frite em óleo quente. Reserve.
Frite ligeiramente as batatas, misture o bacalhau reservado e junte a Pomarola. Coloque num refratário e reserve. À parte misture os ovos, o leite e o queijo, espalhe sobre o bacalhau e leve ao forno quente por cerca de 20 minutos
Sirva acompanhado de arroz branco.

Bom apetite!