Olá pessoal, boa tarde!
Com esse friozinho, uma sopinha dessas é tudo de bom, não acham?

Bjos



Ingredientes
1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de azeite
1 cubo de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de polpa de tomate
1/2 colher (chá) de orégano
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
150g de queijo tipo minas picado
1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparar
Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o caldo de galinha, o purê de tomate,o orégano e o cheiro-verde, e cozinhe em fogo baixo e com a panela tampada por 5 minutos. Bata no liquidificador com o queijo tipo minas e  o leite. Sirva quente.

Fonte: UOL